Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mineralka · 19.10.2020

Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky

Name: Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 2 kg jablko; 4 lyžice kryštálový cukor; 2 lyžičky škorica; 3 ks vajce; 300 ml kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 150 ml olej; 200 ml mlieko; 500 ml polohrubá múka; 1 bal. prášok do pečiva; 500 ml smotana na šľahanie; 2 bal. vanilkový cukor; 1 bal. stužovač

Múčniky Dezerty Jablká Podľa ovocia Jablkový koláč Koláče

Jablková sezóna je v plnom prúde, preto som sa vrhla aj do môjho obľúbeného zákusku. Obrátený jablkový zákusok s poriadnou dávkou šľahačky je pre mňa úplna lahôdka. Na posedenie by som bola schopná zjesť aj polovicu plechu. Autor: Mineralka

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 5 23

Zdieľať na Facebooku

NAJLEPŠIE RECEPTY

Parená kysnutá knedľa, ktorá je mäkká ako pavučinka a vždy sa vydarí

Vynikajúci a šťavnatý kapustový šalát vďaka dokonalej zálievke bez majonézy. Výborný ako ľahká večera pri chudnutí.

Populárna zamatová roláda na plechu, ktorá prekoná aj tie najlepšie zákusky.

Extra jemný hrnčekový chlieb aj pre začiatočníkov, ktorý stačí len zamiešať vareškou.

Moravské koláče - chladničkové kysnuté cesto

Recept na najlepší FIT šalát, vďaka ktorému si obľúbite zeler viac ako ryžu alebo zemiaky.

Suroviny

Jablková vrstva:

2 kg

jablko

4 lyžice

kryštálový cukor

2 lyžičky

škorica

Cesto:

3 ks

vajce

300 ml

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

150 ml

olej

200 ml

mlieko

500 ml

polohrubá múka

1 bal.

prášok do pečiva

Ďalej potrebujeme:

500 ml

smotana na šľahanie

2 bal.

vanilkový cukor

1 bal.

stužovač

Postup receptu

Vytlačiť

Jablká očistíme a nastrúhame na hrubom strúhadle. Dáme do hrnca, pridáme ostatné suroviny a krátko dusíme.
Pripravíme si klasický veľký plech, dno vyložíme alobalom a uložíme dusené jablká. Pekne uhladíme.
Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do peny, pridáme olej a mlieko a na záver aj múku zmiešanú s práškom do pečiva.
Cesto nalejeme na jablká a dáme piecť. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov asi 20 minút - sledujeme. Po upečení necháme vychladnúť.
Až keď je koláč úplne vychladnutý navrstvíme na vrch vyšľahanú šľahačku so stužovačom a vanilkou.

Komentáre k receptu

ella1235 · 13.2.2023 · Odpovedať · 0

Je napsáno obrácený koláč, proto jde šlehačka na dušená jablíčka.

Kellishowa · 8.2.2023 · Odpovedať · 0

Mňa zaujíma ako to že dávaš šľahačku na cesto a na výslednej fotografii je šľahačka nad jablkom a potom cesto. Očividne to nieje tvoj recept!

Pavol Pagac · 31.12.2022 · Odpovedať · 0

Mňa zas desí vrstva šľahačky, píše sa pol litra, koláč som robil 2x no vrstva je polovičná, nemá byť liter? Ako vyšľahať šľahačku aby bola taká pekná hladká, keď miešam zo stužovačom tak je hrudkava 🤔

NejLucka · 9.1.2023 · Odpovedať · 0

miešať na stredných otáčkach :) dotuha

Pochyst · 18.2.2021 · Odpovedať · 0

Dobry den,mam takovy,asi pitomy dotaz.Pise se zde,cituji:"-Jablka nastrouhame a dame do hrnce a kratce dusime-".To je jako mam dusit ve vode?Ja to nejak nechapu.Nemyslim si,ze nastrouhany jablka bych mela dusit pod poklickou na sporaku🤔🙂,ale tak proc se tam pak pise dusime a dusena jablka?omlouvam se,asi jsem blba😊