Obľúbený koláč - SLONIA SLZA

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Petra H · 7.1.2021

Obľúbený koláč - SLONIA SLZA

Múčniky Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Banány Podľa ovocia

Veľmi populárny a stále obľúbený koláč SLONIA SLZA. Máte ho radi aj Vy? Najprv sa mi zdalo, že to bude náročné na prípravu, pretože to vyzerá celkom prepracovane, ale nakoniec to bola úplne rýchlovka. Dovolím si povedať, že to bolo ešte rýchlejšie než napríklad makovník alebo ako iný základný recept na šľahačkové či krémové rezy. Urobíte cesto, krém, vložíte banán, ozdobíte a máte. Autor: Petra H.

Odporučiť2 0 54

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

3 ks

vajce

2 lyžice

hrubá múka

1 lyžica

kakao

3 lyžice

práškový cukor

1 lyžička

prášok do pečiva

Krém:

250 g

maslo

4 lyžice

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

75 g

mleté vlašské orechy

4 lyžice

horúce mlieko

2 ks

banán

na ozdobu

mleté vlašské orechy

Postup receptu

Vytlačiť

Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridávame cukor a žĺtky. Vymiešame mixérom tuhú hmotu, do ktorej následne pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Cesto vylejeme na menší plech, ktorý sme vystlali papierom. Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 15-20 minút.
Upečené cesto vyberieme a necháme vychladnúť. Vychladnutý potrieme džemom.
Pripravíme si krém. Maslo s práškovým a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny. Postupne pridáme orechy, ktoré sme sparili horúcim mliekom. Spolu spojíme.
Takto pripravenú plnku natrieme na džemom potretý korpus. Do stredu umiestnime banány a preložíme cesto. Vrch koláča potrieme zvyšným krémom a posypeme orechmi. Nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť!