Nepečená oblátková roláda s kokosovo karamelovou plnkou

Name: Nepečená oblátková roláda s kokosovo karamelovou plnkou
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 ks tortová oblátka; 100 g kryštálový cukor; 200 ml voda; 260 g BeBe sušienky; 100 g kryštálový cukor; 3 lyžice voda; 100 g maslo; 100 g sušené mlieko; 100 g kokos

Kokosové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Nepečené pečivo Koláče Dezerty Koláče, keksíky, sušienky Nepečené dezerty 15 minútovky Jednoduché recepty

Príprava bola naozaj extrémne rýchla. Kým som pripravila plnky, oblátka zvlhla na mokrej utierke, natrela som plnky a zrolovala. Odložila do chladničky a po vychladnutí som nakrájala roládu na centimetrové kúsky. Veľmi chutná, sladká dobrota. Autor: Karambola

15 min

Čas prípravy

Odporučiť0 0 10

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

tortová oblátka

Karamelová náplň:

100 g

kryštálový cukor

200 ml

voda

260 g

BeBe sušienky

Kokosová náplň:

100 g

kryštálový cukor

3 lyžice

voda

100 g

maslo

100 g

sušené mlieko

100 g

kokos

Postup receptu

Vytlačiť

Tortovú oblátku položíme na vlhkú utierku a necháme stáť, kým pripravíme náplne.
Kryštálový cukor dáme do hrnca a na miernom ohni necháme skaramelizovať. Keď máme karamel hotový, zalejem ho vodou. Dávame pozor, lebo pri nalievaní vody vám začne karamel bublinkovať a prskať. Necháme karamel rozpustiť a odstavíme. Pridáme rozmixované sušienky a premiešame. Ešte horúcu plnku nanesieme na vlhkú oblátku a rovnomerne rozotrieme.
Vodu, kryštálový cukor a maslo necháme v hrnci na miernom ohni rozpustiť. Odstavíme a pridáme sušené mlieko. Premiešame a pridáme kokos. Znova premiešame a túto náplň nanesieme na karamelovú náplň. Opatrne zrolujeme a zabalíme buď do potravinárskej fólie alebo do alobalu.
Odložíme do chladničky stuhnúť, nakrájame na rezy a podávame. Dobrú chuť.