NajRecept.sk Sviatočné pečenie Narodeniny Jednohubky Nátierka slonie žrádlo. Najpopulárnejšia nátierka alebo večera k pečivu za pár korún.

Nátierka slonie žrádlo. Najpopulárnejšia nátierka alebo večera k pečivu za pár korún.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 30.12.2023

Nátierka slonie žrádlo. Najpopulárnejšia nátierka alebo večera k pečivu za pár korún.

Name: Nátierka slonie žrádlo. Najpopulárnejšia nátierka alebo večera k pečivu za pár korún.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 300 g mäkká saláma alebo šunka; 4 ks vajce; 4 ks kyslé uhorky; 1 ks cibuľa; podľa chuti majonéza; 3 lyžice olej; 3 lyžice kečup; 3 lyžice horčica; 1/2 lyžice sójová omáčka; 1/2 lyžice worčesterská omáčka; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa chuti chili

Pomazánky Jednohubky Narodeniny Sviatočné pečenie

Slonie žrádlo je chutná česká nátierka pripravovaná zo salámy, majonézy, korenia a papričiek. Podáva sa často ako večerné jedlo alebo ako občerstvenie pre hostí. Táto pikantná nátierka, známa aj ako ševcovská nátierka, je obľúbená pre svoju jedinečnú chuť. Pridávajú sa do nej pikantné papričky, varené vajcia alebo cibuľa, a potom sa necháva v chladničke, aby sa chute prepojili, predtým ako sa podáva na pečivo.

15 min

Čas prípravy

15 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 14

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

300 g

mäkká saláma alebo šunka

4 ks

vajce

4 ks

kyslé uhorky

1 ks

cibuľa

podľa chuti

majonéza

3 lyžice

olej

3 lyžice

kečup

3 lyžice

horčica

1/2 lyžice

sójová omáčka

1/2 lyžice

worčesterská omáčka

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa chuti

chili

Postup receptu

Vytlačiť

Uhorky, vajíčka na tvrdo, salámu a cibuľu nakrájame na kocky. Môžte pridať rôzne suroviny podľa chuti. Chuť tvorí hlavne nálev, ktorý sa pripravuje takto.
Horčicu, olej, kečup, sojovú a worčestrovú omáčku dáme do hrnca a povaríme cca 2 minúty. Pridáme soľ, čierne korenie a kto chce môže pridať aj chilli. Nálev necháme vychladnúť.
K premiešaným surovinám pridáme nálev a podľa chuti aj majonézu. Dáme do chladničky. Podávame s jednohubkami alebo ako nátierku na chlebík.