NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Najlepší vianočný recept na košíčky Izidor s rumom

Najlepší vianočný recept na košíčky Izidor s rumom

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 6.12.2023

Najlepší vianočný recept na košíčky Izidor s rumom

Name: Najlepší vianočný recept na košíčky Izidor s rumom
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 200 g práškový cukor; 1 ks vajce; 140 g mleté vlašské orechy; 2 lyžice kakao; 250 g maslo; na štipku noža škorica; 1 ks citrón - kôra + šťava; 300 g mleté orechy; 100 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 100 ml rum; 3 ks vajce; 150 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 300 g maslo; 2 lyžice kakao; 200 g čokoláda; 100 g 100% tuk

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Tieto malé košíčky sú ideálne pre sviatočné stoly alebo ako maškrtu k popoludňajšej káve, tieto košíčky sú nielen lahodné, ale aj vizuálne atraktívne, čím pridávajú na kúzle akékoľvek príležitosti.

45 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 5

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

400 g

hladká múka

200 g

práškový cukor

1 ks

vajce

140 g

mleté vlašské orechy

2 lyžice

kakao

250 g

maslo

na štipku noža

škorica

1 ks

citrón - kôra + šťava

Orechová náplň:

300 g

mleté orechy

100 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

100 ml

rum

Krem:

3 ks

vajce

150 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

300 g

maslo

2 lyžice

kakao

Poleva:

200 g

čokoláda

100 g

100% tuk

Postup receptu

Vytlačiť

Na prípravu cesta zmiešame všetky potrebné ingrediencie do hladkého cesta. Toto cesto potom dáme na nejaký čas odpočinúť do mrazničky. Akonáhle je cesto dostatočne vychladnuté, vyberieme ho a použijeme ho na naplnenie formičiek na košíčky, pričom si dáme pozor, aby uprostred každého košíčka zostal malý priestor alebo jamka.
Košíčky pečieme v rúre, ktorú sme vopred rozohriali, po dobu siedmich minút pri teplote 170 stupňov.
V miske dôkladne premiešame všetky ingrediencie potrebné na orechovú náplň.
Po upečení košíčky opatrne vyberieme z formičiek, do každého dáme vrstvu džemu, ktorú potom prekryjeme orechovou zmesou. Počkáme, až náplň stuhne, a potom na ňu pomocou cukrárskeho vrecka aplikujeme krém.
Na prípravu krému najskôr vajíčka, cukor a vanilku vyšľaháme vo vodnom kúpeli do hustej konzistencie. Po vychladnutí zmesi pridáme maslo a kakao a šľaháme, kým nezískame krásne hladký krém.
Akonáhle na košíčky nastriekame krém, umiestnime ich do chladničky, aby krém dokonale stuhol. Potom ponoríme povrch košíčkov do čokoládovej polevy.