NajRecept.sk Dezerty Múčniky Naj recept na tradičný tvarohovo čučoriedkový koláč

Naj recept na tradičný tvarohovo čučoriedkový koláč

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 12.12.2023

Naj recept na tradičný tvarohovo čučoriedkový koláč

Name: Naj recept na tradičný tvarohovo čučoriedkový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 200 g hera; 120 g práškový cukor; 1/2 bal. prášok do pečiva; 2 ks žĺtok; 1 lyžica mlieko; 1 lyžica citrónová šťava; 750 g tvaroh; 150 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 2 ks vajce; 7 dcl čučoriedkový kompót (scediť); 150 g polohrubá múka; 150 g práškový cukor; 2 lyžice mäkké maslo

Dezerty Múčniky Čučoriedky Podľa ovocia

Recept na jednoduchý tvarohovo-čučoriedkový koláč s posýpkou kombinuje krehké cesto, osviežujúcu tvarohovú náplň s čučoriedkami a sladkú posýpku. Je vhodný na víkendové pochutnanie a ocení ho celá rodina.

35 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 8

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

400 g

hladká múka

200 g

hera

120 g

práškový cukor

1/2 bal.

prášok do pečiva

2 ks

žĺtok

1 lyžica

mlieko

1 lyžica

citrónová šťava

Náplň:

750 g

tvaroh

150 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

2 ks

vajce

Ovocie:

7 dcl

čučoriedkový kompót (scediť)

Posýpka:

150 g

polohrubá múka

150 g

práškový cukor

2 lyžice

mäkké maslo

Postup receptu

Vytlačiť

Z pripravených ingrediencií na cesto vytvoríme kompaktnú guľu, ktorú rozvaľkáme na väčší, ale stále dostatočne hrubý plát. Tento plát cesta potom opatrne pomocou valčeka premiestnime na dno hlbokého plechu.
Na vrstvu cesta rovnomerne rozprestrieme tvarohovú náplň, ktorú vytvoríme premiešaním všetkých potrebných surovín dohromady.
Cez tvarohovú náplň rovnomerne rozložte čučoriedky, ktoré ste predtým scedili a následne posypte celý koláč posýpkou.
Koláč pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov po dobu 40 až 50 minút, kým nenadobudne ružovú farbu.