Môj vymyslený recept na makové honzové buchty na spôsob a la bábovky.

Name: Môj vymyslený recept na makové honzové buchty na spôsob a la bábovky.
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 250 ml vlažné mlieko; 10 dkg rozpustené maslo; 2 ks žĺtok; 10 dkg kryštálový cukor; štipka soľ; trochu citónová kôra; 50 dkg hladká múka; 1/2 kocky droždie

Bábovky Dezerty Koláče Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Toto som piekla niekedy dávno, ale ostala som tomu verná aj teraz. Makové buchty, ktoré majú názov Janovky som pretransformovala do tejto luxusnej bábovky. Vyskúšajte. Autor: Jana P. B.

55 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 3

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

250 ml

vlažné mlieko

10 dkg

rozpustené maslo

2 ks

žĺtok

10 dkg

kryštálový cukor

štipka

soľ

trochu

citónová kôra

50 dkg

hladká múka

1/2 kocky

droždie

Postup receptu

Vytlačiť

Z mlieka, štipky cukru a droždia necháme vzísť kvások a s ostatnými surovinami vypracujeme hladké cesto a necháme tak 40 minút kysnúť.
Urobíme valček, nakrájame kúsky a plníme makovou náplňou, zabalíme ako buchty a vkladáme do väčšej vymastenej bábovkovej formy.
Necháme ešte 20 minút kysnúť a šup s tým do rúry na 175 do zlatista, asi 30 minút.
Po vytiahnutí potrieme rozpusteným maslom.