NajRecept.sk Sviatočné pečenie Vianoce Vianočné pečivo Orechové pečivo Môj overený vianočný recept na výborné košíčky Izidor

Môj overený vianočný recept na výborné košíčky Izidor

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mineralka · 23.10.2023

Môj overený vianočný recept na výborné košíčky Izidor

Name: Môj overený vianočný recept na výborné košíčky Izidor
Prep time: 45 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 200 g práškový cukor; 1 ks vajce; 140 g mleté vlašské orechy; 2 lyžice kakao; 250 g maslo; na štipku noža škorica; 1 ks citrón - kôra + šťava; 300 g mleté orechy; 100 g práškový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 100 ml rum; 3 ks vajce; 150 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 300 g maslo; 2 lyžice kakao; 200 g čokoláda; 100 g 100% tuk

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Výnimočné nielen ako sviatočné pečivo, ale aj ako nedeľná pochúťka. Tento recept používam už dlho, ale nikdy som neexperimentovala s malými formičkami. Vyzerajú krásne a sú taktiež praktické pre rýchlu chuťovku.

45 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 17

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

400 g

hladká múka

200 g

práškový cukor

1 ks

vajce

140 g

mleté vlašské orechy

2 lyžice

kakao

250 g

maslo

na štipku noža

škorica

1 ks

citrón - kôra + šťava

Orechová náplň:

300 g

mleté orechy

100 g

práškový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

100 ml

rum

Krem:

3 ks

vajce

150 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

300 g

maslo

2 lyžice

kakao

Poleva:

200 g

čokoláda

100 g

100% tuk

Postup receptu

Vytlačiť

Všetky ingrediencie na cesto zmiešame do jednotnej hmoty, ktorú následne na chvíľu umiestnime do mrazničky. Po chvíli cesto vyberieme a plníme ním košíčky tak, aby v ich strede zostala malá jamka.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre po dobu 7 minút pri teplote 170 stupňov.
Všetky ingrediencie pre orechovú náplň zmiešame v miske.
Upečené košíčky vyklopíme z formičiek, na každý navrstvíme džem a ten zakryjeme orechovou náplňou. Necháme stuhnúť a nakoniec na orechovú náplň môžeme nastriekať krém pomocou cukrárskeho vrecka.
Krém pripravíme tak, že vajíčka spolu s cukrom a vanilkou vyšľaháme vo vodnom kúpeli dotuha. Necháme vychladnúť a potom pridáme maslo a kakao. Stále šľaháme kým nemáme krásne hladký krém.
Keď máme krém nastriekaný na košíčkoch, celé košíčky odložíme do chladničky. Po dôkladnom stuhnutí krému ponoríme povrch košíčkov do čokoládovej polevy.