Marhuľové kysnuté knedle varené v pare podľa tradičného receptu

Name: Marhuľové kysnuté knedle varené v pare podľa tradičného receptu
Prep time: 55 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 500 g polohrubá múka; 250 ml teplé mlieko; 1/2 kocky droždie; 1 lyžička kryštálový cukor do kvásku; 1/2 lyžičky soľ; 2 ks žĺtok; 2 lyžice olej

Knedle Prílohy Ovocné knedlíky Sladké jedlá Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Česká kuchyňa Národná kuchyňa Marhuľové knedle

Marhuľové kysnuté knedle varené v páre posypané mletými mandľami, strúhaným perníkom a cukrom, preliate maslom a marhuľovým rozvarom s bazovou šťavou. Autor: Jána P. B.

55 min

Čas prípravy

7 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

500 g

polohrubá múka

250 ml

teplé mlieko

1/2 kocky

droždie

1 lyžička

kryštálový cukor do kvásku

1/2 lyžičky

soľ

2 ks

žĺtok

2 lyžice

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Keď vykysne kvások z mlieka, cukru a droždia, dáme k zvyšku surovín a vypracujeme nelepivé cesto.
Necháme 40 minút kysnúť.
Potom odkrajujeme kúsky, plníme ovocím, uzavrieme a po 20 minútach kysnutia dáme variť na paru na 7 minút.
Na tanieri posypať mletými mandľami, strúhaným perníkom a práškovým cukrom. Zaliala som bohato rozpusteným maslom a dala som trochu rozvaru s bazovou šťavou.