Mäkkučké maslové vianočné hviezdičky

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Skúšala som nový recept na vianočné pečivo z masla. Musím povedať, že názov dokonale sedí s výsledkom, sú naozaj mäkké a krehké. S cestom sa pracuje luxusne, robila som len z tretinovej dávky, či sú naozaj tak dobré. Na Vianoce ich budem robiť z celej a rôzne tvary, musím si nakúpiť formičky. Autor: Lacusin

Odporučiť0 0 43

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

hladká múka

400 g

kryštálový cukor

4 ks

vajce

2 bal.

prášok do pečiva

500 g

maslo

1 ks

citrón

marmeláda

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčka vymiešame s cukrom, postupne pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a nakoniec aj maslo, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a postupne prilievame citrónovú šťavu.
Spracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do alobalu a odložíme do chladničky najmenej na pol hodiny.
Potom cesto na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme rôzne tvary a ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút.
Upečené vyberieme a necháme vychladnúť na plechu. Každý kúsok potrieme marmeládou, zlepíme druhým kúskom a ešte ich posypeme práškovým cukrom.