NajRecept.sk Dezerty Koláče Lyžícový recept na extra krémové banánové rezy Banánky s Bebe sušienkami.

Lyžícový recept na extra krémové banánové rezy Banánky s Bebe sušienkami.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Karambola · 20.2.2024

Lyžícový recept na extra krémové banánové rezy Banánky s Bebe sušienkami.

Name: Lyžícový recept na extra krémové banánové rezy Banánky s Bebe sušienkami.
Prep time: 55 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 5 ks vajce; 5 lyžíc kryštálový cukor; 5 lyžíc polohrubá múka; 5 lyžíc voda; 2 lyžice kakao; 1 lyžička prášok do pečiva; štipka soľ; 1 l mlieko; 2 bal. Zlatý klas; 1 bal. vanilkový puding; 4 lyžice kryštálový cukor; 250 g maslo; 2 ks banán; 200 g kyslá smotana; 200 ml smotana na šľahanie; 150 g čokoláda

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Banány Podľa ovocia Lyžicové recepty

Extra krémové rezy, ktoré som vylepšila vrstvou sušienok a ešte poliala krémovou čokoládovou polevou. Ja milujem krémové zákusky. Manžel je síce labužník na kysnuté, ale pochutil si aj na tomto. Odporúčam všetkými desiatimi. Autor: Karambola

55 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 9

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

5 ks

vajce

5 lyžíc

kryštálový cukor

5 lyžíc

polohrubá múka

5 lyžíc

voda

2 lyžice

kakao

1 lyžička

prášok do pečiva

štipka

soľ

Krém:

1 l

mlieko

2 bal.

Zlatý klas

1 bal.

vanilkový puding

4 lyžice

kryštálový cukor

250 g

maslo

2 ks

banán

200 g

kyslá smotana

Poleva:

200 ml

smotana na šľahanie

150 g

čokoláda

Postup receptu

Vytlačiť

Cesto:
Vajíčka vyšľaháme s cukrom a štipkou soli do hustej peny, postupne pridáme vodu a zmiešanú zmes múky, prášku do pečiva a kaka. Pripravené cesto navrstvíme na veľký klasický plech s papierom na pečenie a dáme piecť na 180 stupňov po dobu 15-20 minút - sledujeme.
Krém:
V troche mlieka som rozmixovala banány, aby som dostala banánové mlieko. Zvyšné mlieko som rozmiešala s pudingovými práškami (nemusíte použiť zlatý klas, môžete ho nahradiť vanilkovým pudingom, čiže použijete 3 bal. vanilkového pudingu), kryštálovým cukrom a pridala som aj banánové mlieko. Uvaríme hustý puding, odstavíme a do horúceho pridáme maslo, kroté miešaním rozpustíme. Necháme mierne vychladnúť a pridáme 200 g kyslej smotany.
Na vychladnuté cesto som natriela džem, polovicu krému, poukladala som na kolieska nakrájané banány, navrstvila som druhú polovicu krému, poukladala som vrstvu sušienok a zaliala som to celé čokoládovou polevou - smotanu som ohriala tesne k bodu varu som odstavila a pridala na kúsky nalámanú čokoládu a miešaním ju rozpustila.
Do chladničky najlepšie na celú noc.