NajRecept.sk Dezerty Koláče Jablkový koláč Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou
Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou
Recept Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou
Lacusin Lacusin    ·   30.10.2020

Luxus na tanieriku - jablkové rezy s tvarohovou šľahačkou

Jablkové šialenstvo u nás prepuklo v plnom prúde. Sladké jablkové koláče alebo dokonca aj kura pečené s jablkami. Vynikajúca pochúťka. Určite vyskúšajte tvarohovú šľahačku, ja som skúsila prvýkrát a určite nie naposledy. Autor: Lacusin

45 min
Čas prípravy
20 min
Čas varenia
Suroviny

Korpus:

4 ks
vajce
150 g
krupicový cukor
160 g
hladká múka
4 lyžice
olej
1 lyžička
prášok do pečiva

Jablčná náplň:

0.5 kg
jablko
80 g
krupicový cukor
1 ks
vanilkový puding
300 ml
voda

Horná vrstva:

1 ks
tvaroh
1 ks
smotana na šľahanie
podľa chuti
cukor
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Žĺtky oddelíme od bielkov. Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a šľaháme do pevnej lesklej peny. Zašľaháme žĺtky, olej a nakoniec zľahka múku zmiešanú s kypriacim práškom.
  2. Vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme pri 170° C do ružova, asi 20 min.
  3. Jablká pokrájame na malé kúsky, dáme do hrnca, zalejeme polovičným množstvom vody a 5 minút povaríme. Vo zvyšnej vode rozmiešame puding a cukor a vlejeme k jablkám. Povaríme do zhustnutia.
  4. Ihneď nalejeme na upečený korpus a necháme úplne vychladnúť.
  5. Tvaroh zmiešame s cukrom a ušľahanou šľahačkou. Nanesieme opatrne na vychladenú jablčnú náplň. Môžeme posypať škoricou alebo čokoládou. Vychladíme a podávame.
Komentáre k receptu
Miroslav1    ·   26.5.2023   ·   Odpovedať   ·  

Výborné. Pekáč 24x36 cm. Jablka nakrájet opravdu nadrobno, tedy asi na centimetrové kousky.

janatka    ·   23.10.2021   ·   Odpovedať   ·  

Doporučuji!!! Je to opravdu super záležitost!!

luciezdarska luciezdarska    ·   21.10.2021   ·   Odpovedať   ·  

Výborné, doporučuji 😊

Mánislava    ·   4.1.2021   ·   Odpovedať   ·  

Luxusní a osvěžující řezy !!! Jen jsem udělala malé změny - špaldovou celozrnou mouku, palmový a kokovy cukr a kokosový olej.

Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár