NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Kuracie prsia plnené pečeňovou plnkou. Vyskúšajte môj rodinný recept, ktorý pripravujem pravidelne pri rodinných stretnutiach.

Kuracie prsia plnené pečeňovou plnkou. Vyskúšajte môj rodinný recept, ktorý pripravujem pravidelne pri rodinných stretnutiach.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Karambola · 1.1.2024

Kuracie prsia plnené pečeňovou plnkou. Vyskúšajte môj rodinný recept, ktorý pripravujem pravidelne pri rodinných stretnutiach.

Name: Kuracie prsia plnené pečeňovou plnkou. Vyskúšajte môj rodinný recept, ktorý pripravujem pravidelne pri rodinných stretnutiach.
Prep time: 30 min
Cook time: 120 min
Ingredients: 4 ks kuracie prsia (môžu byť s kožou); 1 ks vajce; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa chuti mletá sladká paprika; 1 ks cibuľa; podľa potreby strúhanka; 250 g kuracia pečeň; podľa chuti petržlenová vňať

Kuracie mäso Mäso Vnútornosti Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa

Pozývam vás ochutnať môj rodinný recept, ktorý je u nás hitom pri každom stretnutí: kuracie prsia plnené chutnou pečeňovou plnkou. Tento jednoduchý, ale šťavnatý recept kombinuje mäkké kuracie prsia s bohatou a výraznou pečeňovou plnkou. Vždy ho pripravujem, keď sa stretne naša rodina. Je to jedlo, ktoré si zamilujete pre jeho jednoduchosť a výbornú chuť. Skúste ho aj vy a prinesiete kúsok našej rodinnej tradície k vášmu stolu!

30 min

Čas prípravy

120 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

4 ks

kuracie prsia (môžu byť s kožou)

Na plnku

1 ks

vajce

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa chuti

mletá sladká paprika

1 ks

cibuľa

podľa potreby

strúhanka

250 g

kuracia pečeň

podľa chuti

petržlenová vňať

Postup receptu

Vytlačiť

Kuracie prsia vo vnútri narežeme a urobíme si priestor pre naplnenie.
Pripravíme si plnku. Pečienku pomelieme na jemno, okoreníme, pridáme na jemno nakrájanú cibuľku. Pridáme jedno vajíčko. Môžeme pridať aj cesnak a všetko poriadne premiešame. Pridávame strúhanku postupne aby sme mali hustejšiu konzistenciu. Tip - pridáme strúhanku postupne a počkáme kym natiahne šťavu a poprípade pridáme viac ak bude plnka riedšia. Stále medzi pridávaním strúhanky počkáme.
Do kuracích pŕs natlačíme náplň. Osolíme, okoreníme podľa chuti. Ja som pridala grilovacie korenie. Dáme do panvice, podlejeme trochou oleja a prikryjeme alobalom.
Pečieme 60 minút, odstránime alobal, podlejeme 2-3 dcl vody a pečieme ďalšiu hodinu odokryté a pravidelne podlievame.
Po upečení prsia vyberieme a na vrchn položíme rozpustiť trochu masla.
Podávame s obľúbenou prílohou. Dobrú chuť.