NajRecept.sk Dezerty Koláče Krémové bohémske rezy - karamelový zákusok s jahodami a tvarohovou šľahačkou

Krémové bohémske rezy - karamelový zákusok s jahodami a tvarohovou šľahačkou

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Blazena Blazka · 27.11.2023

Krémové bohémske rezy - karamelový zákusok s jahodami a tvarohovou šľahačkou

Name: Krémové bohémske rezy - karamelový zákusok s jahodami a tvarohovou šľahačkou
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 ks vajce; 200 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; 180 g hladká múka; 20 g kakao; 1 bal. prášok do pečiva; 1 bal. karamelové salko; 250 g maslo; podľa potreby jahody; na vrch čokoláda; 400 ml smotana na šľahanie; podľa chuti práškový cukor; 500 g jemný tvaroh

Koláče Dezerty Zákusky Múčniky Koláče, keksíky, sušienky

Dobrý večer priatelia. Tak tentokrát zákusok. Teraz dokončený. Kakaový korpus, karamelový krém, jahody, tvaroho šľahačková plnka na vrch. Nevydržali sme a ochutnali ešte nestuhnutý. Autor: Blažena Blažka

45 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

5 ks

vajce

200 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

180 g

hladká múka

20 g

kakao

1 bal.

prášok do pečiva

Krém:

1 bal.

karamelové salko

250 g

maslo

Ďalej:

podľa potreby

jahody

na vrch

čokoláda

Smotanová vrstva:

400 ml

smotana na šľahanie

podľa chuti

práškový cukor

500 g

jemný tvaroh

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčka vyšľaháme s cukrom a vanilkou do bielej peny. Pridáme hladkú preosiatu múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom.
Cesto upečieme pri teplote 175 stupňov cca 20 minút. Skúšame špajdlou. Veľkosť plechu 27x35cm.
Karamelové salko vyšľaháme s maslom na hladký krém. Maslo musí byť izbovej teploty.
Natrieme na korpus a na karamelový krém poukladáme prekrojené jahody, ktoré zakryjeme šľahačkou, do ktorej sme pridali tvaroh ochutný cukrom.
Vrch som posypala čokoládou, ale fantázii sa medze nekladú.
Nezabudnite vychladiť - najlepšie na celú noc. My sme to nevydržali.