Konečne výborný a jednoduchý prívarok z cukety bez múky a smotany

Name: Konečne výborný a jednoduchý prívarok z cukety bez múky a smotany
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 ks väčšia cuketa; 2 ks zemiaky; 1 ks cibuľa; 3-4 ks strúčik cesnaku; podľa chuti soľ; podľa chuti mletá červená paprika; podľa chuti kôpor; podľa chuti ocot; podľa chuti olej

Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Cuketové recepty

Sezóna cukiet je v plnom prúde a okrem placiek či vyprážanej cukety u nás v rodine letí tento ľahký prívarok. Je bez múky a mlieka, len zelenina a najradšej ho máme len s vajíčkom. Vyskúšajte aj vy, je naozaj lahodný.

30 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

väčšia cuketa

2 ks

zemiaky

1 ks

cibuľa

3-4 ks

strúčik cesnaku

podľa chuti

soľ

podľa chuti

mletá červená paprika

podľa chuti

kôpor

podľa chuti

ocot

podľa chuti

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu.
Pridáme nastrúhanú cuketu, jeden nastrúhaný zemiak, jeden na kocky pokrájaný zemiak, posolíme, ochutíme červenou paprikou, podlejeme troškou vody a dusíme, kým sa zemiaky neuvaria.
Zahusťovať nebude treba, zahustí to ten nastrúhaný zemiak.
Potom pridáme prelisovaný cesnak a kôpor a necháme zovrieť.
Nakoniec pridáme trochu octu na okyslenie.