Koláč Piña Colada

Múčniky Dezerty Ananás Podľa ovocia

Určite poznáte osviežujúci letný nápoj Piňa Colada, ktorú si v lete dávame dosť často na terase v reštauráciách alebo baroch. Ak máte v obľube tento nápoj, určite neprehliadnite ani tento recept, ktorý je chuťovo veľmi podobný. Potrebujete iba lístkové cesto, mlieko, kokosové mlieko, kokos, vajíčka a čerstvý ananás. Už som to robila aj z ananásu z konzervy, ale nebolo to až tak chutné ako z čerstvého, takže odporúčam použiť čerstvý. Ten dnes zoženiete v každom supermarkete, aj keď nie sú Vianoce:) Autor: Naďa I. (Rebeka)

Odporučiť0 0 6

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

400 g

lístkové chladené cesto

250 g

polotučný tvaroh

160 ml

kokosové mlieko

3 lyžice

krupicový cukor

5 lyžíc

kokosová múčka

1 lyžica

rum

2 ks

vajce

1 lyžica

Maizena alebo Solamyl

1 ks (cca 300 g)

čerstvý ananás

Postup receptu

Vytlačiť

Tortovú formu (28 cm priemer) vystriekame olejom v spreji, lístkové cesto rozvaľkáme a premiestnime do formy.
Cestom vystelieme aj boky čo najviac nahor až k okraju. Popicháme vidličkou a v rúre na 160 stupňov 10 min. predpečieme.
Všetky ostatné ingrediencie okrem ananásu vyšľaháme. Ananás pokrájame na menšie kúsky a 3/4 množstva vyskladáme na predpečený korpus.
Nalejeme krém a pohádžeme zvyškom ananásu.
Pečieme v rúre na 160 stupňov cca 40 až 50 minút.
Necháme úplne vychladnúť na mriežke.

Môj blog: Varenie s Tomom