Jednoduchý sypaný makovník

Štrúdle a záviny Dezerty Múčniky

Makovníček, ten sa veru vydaril. Jeden z mojich obľúbených receptov na makový závin. Plnku netreba variť, jednoducho ju nasypete na cesto a je hotovo. Autor: Mineralka

Odporučiť0 0 47

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

500 g

hrubá múka

40 g

droždie

300 ml

mlieko

60 g

kryštálový cukor

80 ml

olej

Náplň:

250 g

mak

250 g

kryštálový cukor

trocha

olej

Postup receptu

Vytlačiť

Do veľkej misy dáme múku, do stredu urobíme jamku, nalejeme teplé mlieko, pridáme cukor, olej, droždie a necháme chvíľu odstáť. Vzíde kvások a spracujeme hladké cesto, ktoré necháme nakysnúť.
Vykysnuté cesto rozdelíme na polovicu. Každý plát rozvaľkáme, posypeme makovou náplňou (iba zmiešame mak s cukrom). Pokvapkáme olejom. Cesto s plnkou zrolujeme do závinu.
Záviny preložíme na plech, ktorý sme vyložili papierom na pečenie a pečieme vo vopred vyhriatej rúre. Ešte pred pečením nezabudnite záviny popichať vidličkou alebo špáradlom, aby počas pečenia nepopraskali. Necháme ešte kysnúť cca 15 minút.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov dozlatista.
Pred podávaním môžete ešte vrch posypať práškovým cukrom.