Jednoduchý a najlepší recept na chrumkavé palacinky

Name: Jednoduchý a najlepší recept na chrumkavé palacinky
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 120 g hladká múka; 300 ml mlieko; 1/2 lyžičky práškový cukor; 1 lyžica olej; 1 ks vajce

Palacinky Sladké jedlá 15 minútovky Raňajky Čásť dňa Večera

Objavte najlepší recept na palacinkové cesto. Po rokoch pečenia a experimentovania s najrôznejšími variantmi – od polohrubej, cez hladkú až po celozrnnú múku, s prídavkami ako kakao, čokoláda a dokonca aj slané varianty – sme našli dokonalý recept. Tento univerzálny recept je vhodný pre sladké aj slané palacinky a zaručene si ho zamilujete.

10 min

Čas prípravy

5 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 11

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

120 g

hladká múka

300 ml

mlieko

1/2 lyžičky

práškový cukor

1 lyžica

olej

1 ks

vajce

Postup receptu

Vytlačiť

Začneme tým, že nalejeme mlieko do väčšej misy. Pripravíme si metličku, aby sme mohli ľahko pridávať ostatné ingrediencie. Najprv vsypeme cukor, potom prilejeme olej, pridáme vajíčko a nakoniec vmiešame múku. Všetko dôkladne premiešame dohladka.
Ideálne je, keď si cesto na palacinky pripravíte večer, necháte ho cez noc odpočívať v chladničke a nasledujúce ráno z neho pripravujete palacinky.
Avšak, pokiaľ to nie je možné, nie je dôvod na obavy – cesto je skvele spracovateľné aj ihneď po príprave.
Palacinky pečieme na panvici s veľmi tenkou vrstvou oleja, kým nezískajú zlatistú farbu z oboch strán. Po upečení ich môžeme plniť rôznymi náplňami podľa chuti.