Jahodové rezy so želatínou

Želatínové zákusky sú skvelé, jednoduché a krásne vyzerajúce.

Suroviny

2 hrnčeky

polohrubá múka

1 lyžička

prášok do pečiva

2 hrčeky

mlieko

4 ks

vajce

1 hrnček

kryštálový cukor

½ hrnčeka

olej

2 bal.

vanilkový puding

500 g

jahoda

1 bal.

tvaroh

5 lyžíc

cukor

2 bal.

želatína

jahodový džem

Postup receptu

Suroviny si pripravíme a rúru predhrejeme na 180° C.
Múku zmiešanú s práškom do pečiva, 5 PL mlieka, 4 ks vajcia, cukor a olej vyšľaháme do hladkého cesta, ktoré vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Pečieme cca 15 minút. Necháme vychladnúť.
Dva pudingové prášky rozmiešame v troške mlieka a pridáme zvyšok. Uvaríme za stáleho miešania a po vychladnutí zmiešame s tvarohom a práškovým cukrom v ľahký krém.
Na studený korpus natrieme jahodový džem, potrieme krémom a poukladáme jahody.
Želé uvaríme podľa návodu - 500ml vody, 4 lyžice cukru a obsah sáčkov zvaríme, za priebežného miešania vychladíme a opatrne nalejeme na jahody.
V chlade necháme stuhnúť. Pred servírovaním nakrájame nožom namočeným v studenej vode a dozdobíme podľa chuti - len tak, so šľahačkou, s jahodami. Dobrú chuť!