Hustý bravčový guľáš s knedľou z cukety

Name: Hustý bravčový guľáš s knedľou z cukety
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 ks cibuľa; trochu olej; 6 plátkov bravčové karé; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie; podľa chuti červená mletá paprika; podľa chuti guľášové korenie; 2 lyžice hladká múka; 200 ml voda

Bravčové mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Večera Hovädzí guláš Omáčky Česká kuchyňa Národná kuchyňa

Taký tradičný domáci obed. Pamätám si ho z čias môjho detstva. Odporúčam vyskúšať aj s hovädzím mäsom. Po prvý krát som vyskúšala aj cuketový knedlík, odporúčam všetkými desiatimi. Autor: Karambola

25 min

Čas prípravy

45 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 ks

cibuľa

trochu

olej

6 plátkov

bravčové karé

podľa chuti

soľ

podľa chuti

čierne korenie

podľa chuti

červená mletá paprika

podľa chuti

guľášové korenie

2 lyžice

hladká múka

200 ml

voda

Postup receptu

Vytlačiť

Na rozpálenom oleji orestujeme na mesiačiky nakrájanú cibuľu. Keď máme cibuľu orestovanú, poukladáme naklepané, osolené a okorenené plátky mäsa a sprudka ich opečieme z oboch strán.
Zalejeme vodou a necháme dusiť domäkka, asi 30 minút.
Potom v troche vody rozmiešame múku a zalejeme pripravené mäkké mäso. Necháme prejsť varom.
Knedľu som pripravovala podľa tohto receptu: Vynikající cuketový knedlík se starším pečivem. Jednoduchý recept ze 4 surovin.