Fenomenálne mäkkučké vianočné pečivo

Name: Fenomenálne mäkkučké vianočné pečivo
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 1 kg hladká múka; 400 g kryštálový cukor; 4 ks vajce; 2 bal. prášok do pečiva; 500 g maslo; 1 ks citrón; marmeláda

Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Fenomenálne vianočné pečivo s chuťou citróna. Minulého roku som ich robila prvýkrát a poviem vám, tento rok to opakujem. Málokedy som bola tak spokojná s vianočným pečivom, aby som ho robila dvakrát za sebou. Plnila som domácou marmeládou a použila som citrón v bio kvalite. Viem, že je to finančne náročnejšie, ale ak chcete použiť kôru z citróna, odporúčam bio. Autor: Triniti

25 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť8 0 134

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Budeme potrebovať:

1 kg

hladká múka

400 g

kryštálový cukor

4 ks

vajce

2 bal.

prášok do pečiva

500 g

maslo

1 ks

citrón

marmeláda

Postup receptu

Vytlačiť

Vajíčka vymiešame s cukrom, postupne pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a nakoniec aj maslo, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky. Pridáme nastrúhanú citrónovú kôru a postupne prilievame citrónovú šťavu.
Spracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré zabalíme do alobalu a odložíme do chladničky najmenej na pol hodiny.
Potom ho na pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme na tenší plát, z ktorého vykrojíme rôzne tvary a ukladáme ich na papierom vyložený plech na pečenie.
Pečieme vo vopred vyhriatej rúre pri teplote 200 stupňov cca 10 minút.
Upečené vyberieme a necháme vychladnúť na plechu.
Každý kúsok potrieme marmeládou, zlepíme druhým kúskom a ešte ich posypeme práškovým cukrom.