Dvojfarebné sadlové rožteky

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie Koláče, keksíky, sušienky

Jednoduché a tiež celkom chuťovo zaujímavé. Starodávny recept na sadlové rožteky. Ja som ho trochu vylepšila a od minulého roka pečiem dvojfarebné. Jemne orieškové, jemne kakaové a veľmi chutné. Nevydržia síce dlho, pretože ich zjem ako prvé, ale nevadí. Papám ešte aj pri pečení teplé, nemôžem im odolať. Autor: Petra

Odporučiť0 0 22

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

400 g

hladká múka

100 g

mleté orechy

250 g

práškový cukor

1 vrecúško

vanilkový cukor

250 g

masť

2 lyžice

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Hladkú múku preosejeme do misky, pridáme mleté oriešky, práškový cukor a vanilkový cukor. Nakrájame masť a spracujeme guličku cesta, ktorú rozdelíme na polovicu. Do jednej časti pridáme kakao a ešte raz vypracujeme.
Takto pripravené cesto nakrájame na rovnaké kúsky. Každý kúsok spracujeme do guľôčky.
Ak sa vám s cestom nedá pracovať, pretože sa lepí (použili ste veľmi mäkkú masť), tak ho dajte na chvíľu do chladničky a až potom robte guličky.
Pripravíme si formičky - tie vôbec nemažeme. Guličky natlačíme do formičky tak, aby sme dostali jednu polovicu bielu a jednu kakaovú, zarovnáme a dáme na plech.
Pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 minút.
Upečené vyberieme z rúry, necháme ich chvíľu vychladnúť a ešte teplé ich vyberieme z formičky tak, že ťukneme formičkou o pracovnú dosku a rožtek vypadne.