Dvojfarebné sadlové rožky s orieškovým a kakaovým nádychom

Name: Dvojfarebné sadlové rožky s orieškovým a kakaovým nádychom
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 400 g hladká múka; 100 g mleté orechy; 250 g práškový cukor; 1 vrecko vanilkový cukor; 250 g tuk; 2 lyžice kakao

Orechové pečivo Vianočné pečivo Vianoce Sviatočné pečenie

Ide o jednoduchý a zároveň veľmi zaujímavý recept na starodávne sadlové rožky. Osobne som tento recept trochu vylepšila a od minulého roku pečiem dvojfarebné varianty. Majú jemnú orieškovú a kakaovú chuť, čo je veľmi lahodné. Síce nevydržia dlho, pretože sa zjedia ako prvé, ale to nevadí. Dokonca si ich občas doprajem aj pri pečení, nemôžem im odolať.

20 min

Čas prípravy

10 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 4

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

400 g

hladká múka

100 g

mleté orechy

250 g

práškový cukor

1 vrecko

vanilkový cukor

250 g

tuk

2 lyžice

kakao

Postup receptu

Vytlačiť

Hladkú múku preosejeme do misy a pridáme mleté oriešky, práškový cukor a vanilkový cukor. Potom nakrájame masť a spracujeme ho s ostatnými ingredienciami do guličky cesta. Túto guľôčku cesta rozdelíme na dve časti. Do jednej časti pridáme kakao a znova cesto prepracujeme.
Takto pripravené cestá nakrájame na rovnaké kúsky a z každého kúska sformujeme guľôčku.
Ak máte problémy s pracovaním s cestom kvôli príliš makkému tuku a lepivosti, odporúčam ho na chvíľu dať do chladničky a potom pokračovať vo vytváraní guličiek.
Pripravíme si formičky, ale nemažeme ich. Guličky umiestnime do formičky tak, aby sme vytvorili polovicu bieleho cesta a polovicu kakaového cesta. Potom ich zarovnáme a umiestnime na plech.
Rožky pečieme pri teplote 180 stupňov asi 10 minút.
Po upečení vyberieme rožky z rúry a necháme ich chvíľu vychladnúť. Potom, keď sú ešte teplé, vyberieme ich z formičiek tým, že ťukneme formičkou o pracovnú dosku a rožok vypadne.

Zdroj: mamincinyrecepty