Dnes vyskúšaný recept na výborné snehové košíčky plnené tvarohovým krémom.

Name: Dnes vyskúšaný recept na výborné snehové košíčky plnené tvarohovým krémom.
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 14 ks maslové sušienky; 100 g zmäknuté maslo; 250 g jemný tvaroh; 100 g práškový cukor; 2 ks vajce; 200 g kyslá smotana; 50 g čokoláda; kúsok maslo

Muffiny a Cupcakes Dezerty Cheesecake Najlepšie dezerty Vianoce Sviatočné pečenie

Každý košíček je starostlivo vytvarovaný z krehkého, jemne sladkého cesta, ktoré po upečení dosahuje dokonalú zlatistú farbu. Srdce týchto košíčkov tvorí bohatý, jemný tvarohový krém. Tento krém je lahodne hladký, s vyváženou sladkosťou a príjemnou sviežosťou citrónovej kôry. Tieto košíčky sú nielen vizuálne atraktívne, ale ich chuť je tak úžasná, že si ich susedia nevedeli vynachváliť a požiadali o recept. Sú ideálnou voľbou pre vianočné oslavy, kde každé sústo prináša radosť a spokojnosť.

25 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť1 0 1

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Základ

14 ks

maslové sušienky

100 g

zmäknuté maslo

Krém

250 g

jemný tvaroh

100 g

práškový cukor

2 ks

vajce

200 g

kyslá smotana

Na polevu

50 g

čokoláda

kúsok

maslo

Postup receptu

Vytlačiť

Začnite tým, že v mixéri rozmixujete maslové sušienky na jemný prášok. Následne tento prášok presypte do misky a zalejte rozpusteným maslom. Dôkladne premiešajte, až kým nevznikne jednotná zmes. Túto zmes potom lyžicou rozdeľujte do malých papierových košíčkov určených na pečenie a pevne ju utlačte na dno, čím vytvoríte sušienkový základ. Teraz sa môžete venovať príprave náplne.
Vezmite mäkký tvaroh a umiestnite ho do hlbšej misy. K tvarohu pridajte kyslú smotanu, vajce a cukor a všetko spolu vyšľahajte, až kým nevznikne nadýchaný krém. Tento krém potom rovnomerne rozdeľte do košíčkov s už pripraveným sušienkovým základom. Pečte v predhriatej rúre na 160 °C približne 20 minút.
Po dopečení dezertov ich vyberte z rúry a nechajte ich úplne vychladnúť. Medzitým si pripravte čokoládovú polevu.
Rozpustite čokoládu spolu s malým kúskom masla, dôkladne premiešajte, aby vznikla hladká poleva. Túto polevu potom nalejte na povrch vychladených košíčkov. Nechajte ich v chladničke tuhnúť, aby poleva stuhla.