NajRecept.sk Mäso Kuracie mäso Chrumkavé kuracie placky pripravené na ázijský spôsob podľa môjho receptu.

Chrumkavé kuracie placky pripravené na ázijský spôsob podľa môjho receptu.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

Mishenka · 10.2.2024

Chrumkavé kuracie placky pripravené na ázijský spôsob podľa môjho receptu.

Name: Chrumkavé kuracie placky pripravené na ázijský spôsob podľa môjho receptu.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g kuracie prsia; 2 lyžice hladká múka; 2 lyžice zemiakový škrob; 2-3 lyžice sójová omáčka; 1 lyžička sezamový olej; 3-4 ks strúčik cesnaku; podľa chuti koriander; podľa chuti biely sezam; podľa chuti čierny sezam; 1ks vajce; podľa chuti soľ; mleté čierne korenie; kari korenie (voliteľné)

Kuracie mäso Mäso Obed, Hlavné jedlo Čásť dňa Ázijská kuchyňa Národná kuchyňa

Ak mám chuť na niečo iné, s inými koreninami, ako bežne používam, siahnem po tomto recepte. Je ohromne chutný, placky sú šťavnaté a majú to radi aj moje deti. Rada to kombinujem s jednoduchým zeleninovým šalátom, proste výborný, sýty, šťavnatý obed na ázijskú nôtu.

20 min

Čas prípravy

20 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 7

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

400 g

kuracie prsia

2 lyžice

hladká múka

2 lyžice

zemiakový škrob

2-3 lyžice

sójová omáčka

1 lyžička

sezamový olej

3-4 ks

strúčik cesnaku

podľa chuti

koriander

podľa chuti

biely sezam

podľa chuti

čierny sezam

1ks

vajce

podľa chuti

soľ

mleté čierne korenie

kari korenie (voliteľné)

Postup receptu

Vytlačiť

Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky.
V miske zmiešame múku, škrob, sezamový olej, sezam, vajce, prelisovaný cesnak, koriander, sójovú omáčku, soľ, mleté čierne korenie a môžeme pridať aj kari korenie. Ak by bola zmes príliš hustá, zriedime troškou vody.
Zmes zmiešame s nakrájaným kuracím mäsom.
Nakoniec takto pripravené mäso lyžicou ukladáme v tvare malých placiek na panvicu do rozpáleného oleja a vyprážame.
Podávame posypané sezamom so zemiakmi a šalátom.