NajRecept.sk Pečivo Sendviče a bagety Chrumkavé cibuľové bagety
Chrumkavé cibuľové bagety
Recept Chrumkavé cibuľové bagety
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   5.12.2014

Chrumkavé cibuľové bagety

Vynikajúce chrumkavé cibuľové bagety. Mňam!

Suroviny

SUROVINY NA 3 PORCIE:

600 g
hladká múka
2 ks
cibuľa
1/2 lyžičky
drvená rasca
400 ml
teplá voda
10 g
droždie
1 lyžička
soľ
1 lyžička
cukor
2 lyžice
olivový olej
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Na panvičke orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme cukor, necháme skaramelizovať a premiešame. V miske zmiešame múku, soľ, drvenú rascu, vodu, olej, droždie a cibuľu. Premiesime, rozdelíme na tri časti a vytvarujeme bagety. Preložíme na plech vyložený papierom, urobíme na vrchu zárezy a necháme podkysnúť.

  2. Do vyhriatej rúry vložíme hrnček s horúcou vodou, plech s bagetami a pečieme pri teplote 200 ˚C, 20-25 minút. Upečené bagety preložíme na mriežku a necháme vychladnúť. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie zdieľať recept od skvelej pekárky - Diabambulka

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár