NajRecept.sk Pečivo Chlieb Biskupský chlebíček
Biskupský chlebíček
Recept Biskupský chlebíček
Vyskúšali ste recept?
Pridajte svoju fotku a pochválte sa
NajLucka NajLucka    ·   2.10.2020

Biskupský chlebíček

Aj vy pripravujete domáci biskupský chlebíček na Vianoce?

Suroviny

Základ:

250 g
kryštálový cukor
5 ks
vajce
1 bal.
vanilkový cukor
štipka
soľ
200 ml
mlieko
300 g
polohrubá múka
6 g
prášok do pečiva

Ďalej budeme potrebovať:

100 g
hrozienka
100 g
sušené brusnice
100 g
kandizované ovocie
100 g
čokoláda
1 ks
citrón - kôra
Postup receptu
Vytlačiť
  1. Pripravíme si formu na chlieb, vystelieme ju papierom, rúru vyhrejeme na 170 stupňov.
  2. Žĺtky vyšľaháme s cukrom, vanilkou, štipkou soli a mliekom do peny. Postupne pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a jemne premiešame, aby sme nemali žiadnu hrudku. Vmiešame hrozienka, sušené brusnice, kandizované ovocie a na drobno nasekanú čokoládu s nastrúhanou citrónovou kôrou. Jemne premiešame a na záver primiešame vareškou ušľahaný sneh z bielkov.
  3. Cesto nalejeme do formy a pečieme cca 30-40 minút. Po upečení vyberieme z rúry a tiež z formy a položíme chlebíček na mriežku. Vrch posypeme práškovým cukrom a podávame.

Zdroj: Citromhab

Komentáre k receptu
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť
Přidať komentár