NajRecept.sk Dezerty Koláče Jablkový koláč Babičkina klasika - výborný jablkový koláč

Babičkina klasika - výborný jablkový koláč

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 27.10.2020

Babičkina klasika - výborný jablkový koláč

Name: Babičkina klasika - výborný jablkový koláč
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 350 g hladká múka; 150 g práškový cukor; 250 g Palmarín (hera); 2 ks žĺtok; 1 bal. prášok do pečiva; 1 kg jablko; 150 g kryštálový cukor; 1 bal. vanilkový cukor; mletá škorica; práškový cukor; vanilkový cukor

Koláče Dezerty Múčniky Koláče, keksíky, sušienky Jablkový koláč Jablká Podľa ovocia

Výborný a hlavne šťavnatý jablkový koláč podľa receptu od mojej babky. Teraz som už babička ja a veľmi rada pečiem pre svoje vnúčatá tieto, aj mnou obľúbené koláče, ktoré si pamätám z detstva. Autor: Blažena

35 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 45

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

Cesto:

350 g

hladká múka

150 g

práškový cukor

250 g

Palmarín (hera)

2 ks

žĺtok

1 bal.

prášok do pečiva

Náplň:

1 kg

jablko

150 g

kryštálový cukor

1 bal.

vanilkový cukor

mletá škorica

Na vrch:

práškový cukor

vanilkový cukor

Postup receptu

Vytlačiť

Cesto: múku zmiešame s práškom do pečiva, preosejeme, pridáme Palmarín, žĺtky, práškový cukor a vypracujeme hladké cesto.
Rozdelíme na polovicu. Jednu polovicu rozvaľkáme na pomúčenej doske na veľkosť plechu, cesto dáme aj na boky.
Navrstvíme pripravené nastrúhané jablká. Prikryjeme druhou polovicou cesta.
Potrieme mliekom, popicháme vidličkou a upečieme. Plech rozmer 30x40 cm. Teplota 180° C 30 minút alebo podľa potreby.
Plnka: jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, necháme chvíľu odstáť, šťavu zlejeme, pridáme cukor, vanilkový cukor a mletú škoricu podľa chuti.
Po upečení posypeme práškovým a vanilkovým cukrom. Necháme vychladnúť, nakrájame a podávame. Dobrú chuť!

Ďakujeme za povolenie na zdieľanie receptu od skvelej
kuchárky - Blažena Sadovská