Palacinky - slané a sladké varianty

Palacinky

Palacinky patria medzi múčniky z nekysnutého cesta, ktoré sa v rôznych podobách pripravujú takmer po celom svete. Môžu byť podávané ako dezert alebo aj ako hlavný chod.

Cesto na palacinky je veľmi jednoduché na prípravu. V základe sa totiž skladá len zo štyroch surovín - múky, mlieka, vajíčka a štipky soli. Podľa daného receptu sa môže ďalej pridávať cukor a ďalšie prísady. Jednotlivé palacinky sa potom smažia na rozpálenej panvici. Výsledná palacinka by mala mať pravidelný okrúhly tvar a mala by byť čo možno najtenšia.

Palacinky sa zvyčajne konzumujú plnené, a to ako v sladkých, tak aj v slaných variantoch. Sladké palacinky servírujeme najčastejšie plnené tvarohom či marmeládou doplnené ovocím a čokoládou polevou alebo šľahačkou. Môžete vyskúšať napríklad francúzske palacinky, viedenské tvarohové palacinky zapečené v rúre alebo neodolateľné kakaové palacinky. Zo zdravších variantov napríklad palacinky bez múky s tvarohovou plnkou alebo špaldové palacinky s tvarohom a čučoriedkami.

Úžasne chutia tiež slané palacinky. Odporúčame vyskúšať recepty na zapečené palacinky s kuracím mäsom alebo oku aj chuťovým bunkám lahodiace mramorové palacinky so šunkou a syrom.

Zobraziť všetko


Recept Palacinky z kyslej smotany s tvarohovým krémom
Palacinky z kyslej smotany s tvarohovým krémom
Pridané: 12.7.2021
Cesto je príjemne sladké a bez problémov sa pečie na poriadne rozpálenej panvici. Určite poznáte pravidlo, že prvá palacinka ide do koša. V tomto prípade to neplatí. Ak dobre rozohrejete panvicu a v tenkej vrstve nalejete cesto, nie je šanca, aby sa palacinka roztrhla. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Palacinky s čučoriedkami
Palacinky s čučoriedkami
Pridané: 14.6.2021
Palacinky s čučoriedkami. Mňamka! Autor: Romča
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cuketovo syrové palacinky
Cuketovo syrové palacinky
Pridané: 11.6.2021
Tak sme sa s Kubom zhodli, že mäsa bolo cez víkend dosť a dosť, takže si urobíme niečo ľahké. Pôvodne som si myslela, že sa najeme obaja, ale Jakub má teraz zrejme nejaké "žracie" obdobie a transformuje sa do valibuka. Zbaštil prvú várku a pri pohľade na panvicu, kde som dopekala zvyšok, povedal: "a tieto si dojem za chvíľu." Keď som sa prebrala zo šoku a dopiekla poslednú cuketovo-syrovú palacinku, tak mi to nedalo, prikryla som svoju porciu pokrievkou a natrela si chleba. Tiež dobrý... :D:D:D Autor: Danka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cuketové palacinky - vláčne, chutné a nadýchané
Cuketové palacinky - vláčne, chutné a nadýchané
Pridané: 25.5.2021
Palacinkové cesto je to najjednoduchšie cesto, ktoré vedia pripraviť aj začiatočníčky v pečení. Zvyčajne sa toto cesto robí z mlieka, ale tento recept je oveľa chutnejší. Základom je kefír, ktorý robí palacinky ešte vláčnejšími. A, samozrejme, veľmi populárna cuketa, vďaka ktorej viete palacinky pripraviť aj naslano a veľmi chutne. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jemné cuketové placky s chutnou náplňou z kyslej smotany
Jemné cuketové placky s chutnou náplňou z kyslej smotany
Pridané: 25.5.2021
Cuketa, cuketa a ešte raz cuketa. Už pomaly mizne celá cuketová úroda a ja sa veľmi teším. Tento rok sa jej urodilo až až. Budúci rok posadím o polovicu menej, pretože už mi dochádzajú nápady, ako ju spotrebovať. Cuketové vyprážané tyčinky už nechce jesť nik, cuketovú polievku som minulý týždeň jedla dva dni a teraz som urobila cuketové jemné placky na štýl palaciniek a zmizli z taniera za 3 minúty. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
16 najlepších receptov na palacinky, ktoré si môžete pripraviť na rôzne spôsoby
16 najlepších receptov na palacinky, ktoré si môžete pripraviť na rôzne spôsoby
Pridané: 19.4.2021
Máte v obľube palacinky? S týmito recepty palacinky dostanete na iný level. Zostavili sme pre vás tie najlepšie a veríme, že si pochutnáte.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Obľúbené palacinky plnené marmeládou
Obľúbené palacinky plnené marmeládou
Pridané: 19.4.2021
Obľúbené palacinky plnené marmeládou. Autor: Naďa I. (Rebeka)
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cesto na palacinky z kefíru
Cesto na palacinky z kefíru
Pridané: 19.4.2021
Už ste pripravovali palacinkové cesto z kefíru? Ak nie, tak určite vyskúšajte. Palacinky sú jemné a chutné. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom
Zapečené palacinky s kuracím mäsom a syrom
Pridané: 19.4.2021
Palacinky na sladko má určite každý rád. Skúste ich naplniť zmesou kuracie mäsa a hrášku, polejte bešamelom, posypte syrom a dajte zapiecť do rúry. Lahôdka, ktorá ... Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Palacinky bez múky s tvarohovou náplňou
Palacinky bez múky s tvarohovou náplňou
Pridané: 19.4.2021
Palacinky bez múky s tvarohovou náplňou. Autor: Romča
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Neodolateľné kakaové palacinky
Neodolateľné kakaové palacinky
Pridané: 19.4.2021
Obľúbená pochúťka - palacinky. Pokiaľ do cesta pridáte kakao, na panvici vytvoríte neodolateľnú palacinku.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fenomenálne kakaové palacinky s tvarohovou náplňou
Fenomenálne kakaové palacinky s tvarohovou náplňou
Pridané: 19.4.2021
Lahodné, nadýchané cesto, ktoré na krajoch chrumká. Bohatá tvarohová plnka s kyslou smotanou a cukrom dodá palacinkám luxus.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jemné bublinkové palacinky
Jemné bublinkové palacinky
Pridané: 19.4.2021
Výborné palacinky trochu inak. Vyskúšajte tento recept a ochutnajte jemné bublinkové palacinky. Čím tenšiu palacinku na panvici vytvoríte, tým budete mať palacinku viac bublinkovú. Ja som palacinky robila trošku hrubšie, tak sú bublinky menšie a je ich oveľa menej, ale mám to vyskúšané. Čím tenšie, tým viac bublinkové. Určite vyskúšajte. Autor: Jaja
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Palacinky plnené banánom a mascarpone krémom
Palacinky plnené banánom a mascarpone krémom
Pridané: 19.4.2021
Sme zvyknutí na to, že palacinky plníme nutellou alebo džemom, prípadne tvarohovou plnkou. Čo tak vyskúšať kombináciu mascarpone krému a banánu?
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšie palacinky
Najlepšie palacinky
Pridané: 19.4.2021
Najlepšie palacinky, aké ste kedy robili. Super nadýchané, vláčne, plnené rôznymi náplňami. Sú proste TOP!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Plnené slané palacinkové mini taštičky
Plnené slané palacinkové mini taštičky
Pridané: 8.4.2021
Palacinky obvikle plníme sladkými plnkami, ale ani slané varianty nie sú zlé. Dobrú chuť!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Dvojfarebná palacinková torta s nutellou a šľahačky
Dvojfarebná palacinková torta s nutellou a šľahačky
Pridané: 7.4.2021
Vyskúšala som doma pripraviť palacinkovú tortu. Nechcela som obyčajnú palacinkovú tortu, tak som do polovice cesta pridala kakao a palacinky naplnila nutellou a šľahačkou. Po prekrojení som zostala milo prekvapená! Mňam! Autor: Karambola
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Viedenské tvarohové palacinky zapečené v rúre
Viedenské tvarohové palacinky zapečené v rúre
Pridané: 18.3.2021
V porovnaní s tradičnými tvarohovými palacinkami sú oveľa jemnejšie a chutnejšie. Sú síce časovo náročnejšie, ale tá chuť je naozaj božská! Keď som skúšala prvýkrát tento recept, použila som jemný tvaroh, nedržalo mi to tvar, ale na druhýkrát som použila tvaroh v kocke a to už teda bola pochúťka. Aj vzhľadom, aj chuťovo :) Autor: Jaja
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšie palacinkové cesto zo všetkých
Najlepšie palacinkové cesto zo všetkých
Pridané: 12.3.2021
Palaciniek som už počas môjho života napiekla toľko, že to nikto nevie ani spočítať. Vyskúšala som už rôzne cestá, s polohrubou múkou, s hladkou, s celozrnnou aj s kakaom, s čokoládou alebo aj palacinky na slano. Zatiaľ vyhráva tento recept, s ktorým by som sa chcela podeliť. Aj slano i na sladko. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Najlepšie syrové palacinky. Recept pre každého gurmána.
Najlepšie syrové palacinky. Recept pre každého gurmána.
Pridané: 20.2.2021
Palacinky boli vždy jednou z najrýchlejších a najchutnejších možností na prípravu raňajok alebo dezertu. Môžeme si ich pripraviť na slano alebo na sladko a v kombinácii s rôznymi náplňami.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zebra palacinky
Zebra palacinky
Pridané: 31.1.2021
Dvojfarebné palacinky, ktoré nielen dobre vyzerajú, ale sú tiež veľmi chutné. Niekedy som robila cesto od oka. Priliala som mlieko, prisypala múku, trošku som pridala cukru, aby boli krásne zlaté po upečení a keď som mala cesto veľmi husté, znova som prilievala mlieko a keď riedke, pridávala som ešte múku. Nevedela som ten správny pomer surovín, ale dnes palacinky pripravujem na hrnčeky. 1 šálka = 250 ml. A robím dvojfarebné, kakaové. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Skvelé tvarohové palacinky bez múky
Skvelé tvarohové palacinky bez múky
Pridané: 30.1.2021
Neverila som, že tento recept bude stáť za to, ale nakoniec som bola prekvapená. Palacinky boli jemné, pri pečení sa vôbec nelepili na panvicu a pri stáčaní sa vôbec nelámali. Robila som z dvojnásobnej dávky. Autor: Triniti
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Proteinové americké palacinky
Proteinové americké palacinky
Pridané: 27.10.2020
Proteinové americké palacinky s jahodami. Autor: Draculinka88
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fitness palacinky bez cukru a bielej múky
Fitness palacinky bez cukru a bielej múky
Pridané: 24.10.2020
Ak máte práve obdobie zhadzovania nadbytočných kíl, odporúčam Vám ulahodit svojim chuťovým pohárikom týmto skvelým dezertom, do ktorého som nepridala ani gram bielej múky a ani gram cukru. Autor: Karambola
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Francúzske nadýchané palacinky so šľahačkou
Francúzske nadýchané palacinky so šľahačkou
Pridané: 23.9.2020
Palacinky môžem na milión spôsobov. Nedávno som v časopise natrafila na recept z Francúzska. Palacinky tam robievajú s jednou tajnou ingredienciou, s vodou. Dočítala som sa, že vodu tam pridávajú preto, aby sa počas pečenia z palacinky odparila a vtedy palacinka zostane vláčna a nadýchaná. Tiež pridávajú dve múky v pomere 1: 1. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Žravé palacinky s tvarohom, jahodami a medom
Žravé palacinky s tvarohom, jahodami a medom
Pridané: 23.9.2020
Ja zvyčajne palacinkové cesto pripravujem so štipkou cukru a niekedy ho nahradím aj medom. Určite vyskúšajte. Palacinky tak budú po upečení krásne zlaté. Najradšej máme palacinky s jahodami a preliate znovu medom, s kopčekom šľahačky a v lete aj s kopčekom zmrzliny. Ja mám rada kombináciu kyslej polievky a druhé jedlo sladké, takže ak máme doma napríklad kapustovú polievku, druhý chod sú palacinky. Autor: Dulinka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Mramorové palacinky so šunkou a syrom
Mramorové palacinky so šunkou a syrom
Pridané: 21.9.2020
Vynikajúce palacinky so slanou náplňou - syrom, šunkou, kuracím mäsom, cibuľou, hubami, ...
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami
Najlepšie slané palacinky s cesnakom, syrom a bylinkami
Pridané: 19.9.2020
Syrové palacinky - najjednoduchšie a zaroveň populárny recept pre všetkých milovníkov tohto pokrmu. Palacinky sú vynikajúce nielen na sladko, ale aj na slano. Určite vyskúšajte tento recept na cesnakové palacinky so syrom a bylinkami. Sú mňamózne. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Špaldové palacinky s tvarohom a čučoriedkami
Špaldové palacinky s tvarohom a čučoriedkami
Pridané: 18.9.2020
Špaldové kakaové palacinky s tvarohom a čučoriedkami. Autor: Denisa
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené palacinky
Zapečené palacinky
Pridané: 7.12.2014
Palacinky sú veľmi obľúbené, ale skúšali ste ich už zapiecť v rúre s omáčkou? Vyskúšajte!
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY