Recepty na najlepšie múčniky - postup, suroviny a rôzne druhy receptov (str. 46 z 46)

Múčnik je druh jedla, ktorého hlavnou surovinu je, ako už názov napovedá, múka. Najčastejšie sa jedná o rôzne druhy sladkého pečiva a dezertov.

Múčniky predstavujú základ slovenskej sladkej kuchyne. Môžeme si ich dať na raňajky v podobe úžasných palaciniek či lievancov, na obed ako varené sladké knedle alebo na desiatu v podobe rozličných chuťoviek, ktoré sa hodia pre všedné dni. Špeciálne druhy múčnikov potom pripravujeme spravidla na slávnostné udalosti či oslavy.

Buchty a koláče sa piekli od pradávna a na ich náplne sa používalo zvyčajne sezónne ovocie, lekvár a orechy. Bábovka či závin sú ideálnym rýchlym a chutným dezertom, ktorý často pripravujeme pre návštevu k dobrej káve.

Na Vianoce potom nesmie v žiadnej domácnosti chýbať vianočka či štóla a na Veľkú noc zase mazanec a veľkonočný baránok. Žiadna oslava sa pravdepodobne nezaobíde bez skvelého torty a výborných zákuskov.