Recepty na najlepšie múčniky - postup, suroviny a rôzne druhy receptov

Múčniky

Múčnik je druh jedla, ktorého hlavnou surovinu je, ako už názov napovedá, múka. Najčastejšie sa jedná o rôzne druhy sladkého pečiva a dezertov.

Múčniky predstavujú základ slovenskej sladkej kuchyne. Môžeme si ich dať na raňajky v podobe úžasných palaciniek či lievancov, na obed ako varené sladké knedle alebo na desiatu v podobe rozličných chuťoviek, ktoré sa hodia pre všedné dni. Špeciálne druhy múčnikov potom pripravujeme spravidla na slávnostné udalosti či oslavy.

Buchty a koláče sa piekli od pradávna a na ich náplne sa používalo zvyčajne sezónne ovocie, lekvár a orechy. Bábovka či závin sú ideálnym rýchlym a chutným dezertom, ktorý často pripravujeme pre návštevu k dobrej káve.

Na Vianoce potom nesmie v žiadnej domácnosti chýbať vianočka či štóla a na Veľkú noc zase mazanec a veľkonočný baránok. Žiadna oslava sa pravdepodobne nezaobíde bez skvelého torty a výborných zákuskov.

Zobraziť všetko


Recept Ako správne pripraviť dokonalé cesto na roládu?
Ako správne pripraviť dokonalé cesto na roládu?
Pridané: 22.1.2021
S týmto tipom budete mať krásne nadýchané cesto. Takáto dokonalá roláda sa mi podarila po prvý krát. Zvyčajne sa mi stalo, že po zrolovaní to vôbec nedržalo tvar. Plnila som nutelou, ktorú som rozriedila v troche mlieka, ale kľudne môžete použiť svoj obľúbený krém, prípadne naplniť aj ovocím. Autor: Karambola
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnutý závin s pudingom a malinami
Kysnutý závin s pudingom a malinami
Pridané: 22.1.2021
Dlho som nepiekla a tak ma zase chytila mánia na záviny. S pudingom, makom, tvarohom, orieškami alebo ovocím. Dnes vyhrala kombinácia pudingu a ovocia. Autor: Lacusin
Čas prípravy 40 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Slimáky z kysnutého cesta
Slimáky z kysnutého cesta
Pridané: 22.1.2021
Kysnuté cesto, tvarohová plnka = pečivo na raňajky, na desiatu alebo na večeru. Dobrú chuť!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Makový zákusok s tvarohom
Makový zákusok s tvarohom
Pridané: 22.1.2021
Vynikajúci, jednoduchý makový zákusok s tvarohovou plnkou na vrchu. Fenomenálny rezy! Tvarohovú náplň vrstvíme na cesto nerovnomerne a tak sa vám vytvoria na povrchu vlny. Niekde bude tvarohová plnka nižšie, niekde vyššie a to dodá krásny nerovnomerný vzhľad. Doma si pochvaľovali, takže bol určite dobrý. Mne nezostal ani jeden kúsok, ale nevadí, upečiem ho znova. Autor: Jaja79
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Prezidentská bábovka
Prezidentská bábovka
Pridané: 22.1.2021
Lahodná bábovka plná orieškov a čokolády. Jednoduchý recept na chutnú bábovku, ktorú môžete jesť aj na raňajky alebo na večeru. Samozrejme nespomínam tú čas obeda, kedy ju jem najradšej a to so zemiakovou polievkou. Sto ľudí, sto chutí, ale mne to takto chutí asi najviac. Autor receptu: siesta.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Makový koláč pripravený za 10 minút
Makový koláč pripravený za 10 minút
Pridané: 22.1.2021
Jednoduchý, veľmi rýchly koláčik, na ktorom si pochutnajú všetci. Zmizne z pekáča za pár minút. Príprava trvá veľmi krátko. Autor: Triniti
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Škvarkové pagáče od Ivky
Škvarkové pagáče od Ivky
Pridané: 22.1.2021
Slané, chutné a nenáročné na prípravu. Síce nenáročné na prípravu, ale na čas áno. Ale výsledok stojí určite za to!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Univerzálne kysnuté cesto
Univerzálne kysnuté cesto
Pridané: 22.1.2021
Kysnuté cesto vhodné na prípravu akéhokoľvek jedla, či už sladkého alebo slaného.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Medové rezy s orechami a čokoládou
Medové rezy s orechami a čokoládou
Pridané: 22.1.2021
Fantastické medové cesto, orechová plnka a glazúra z čokolády. Máte radi medové zákusky? Ja ich doslova milujem. Mám problém sa rozdeliť s posledným kúskom, preto tento koláčik robievam z dvojitej dávky. Nikdy by som nepovedala, že nejaký koláčik ma tak chuťovo ohromí ako medový rez na rôzne spôsoby. Robievam aj s orieškami, aj s mandľami a dokonca aj s kondenzovaným mliekom. Autor: Jaja
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Najlepší opitý Izidor - krém bez šľahania nad parou
Najlepší opitý Izidor - krém bez šľahania nad parou
Pridané: 21.1.2021
Tradičný opitý Izidor sa pripravuje tak, že krém šľaháte vo vodnom kúpeli. Je to náročnejšie na prípravu a tak som skúsila recept, kde sa krém pripravuje oveľa jednoduchšie. Je fantastický. Skúste. Autor: Jaja
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastický jogurtový srnčí chrbát, ktorý sa rozplýva na jazyku.
Fantastický jogurtový srnčí chrbát, ktorý sa rozplýva na jazyku.
Pridané: 21.1.2021
Veľmi chutný a nadýchaný jogurtový koláčik, ktorý je pripravený za pár minút a chutí fantasticky. S hrozienkami alebo bez, to už je na vás. Autor: Jaja
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cesnakové tyčinky
Cesnakové tyčinky
Pridané: 21.1.2021
Cesnakové tyčinky, na ktorých si môžete pochutnať pri skvelom filme. Luxusné záležitosť na spôsob talianskej pizze. Mňam!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Veterník ako roláda - najlepší dezert z cukrárne
Veterník ako roláda - najlepší dezert z cukrárne
Pridané: 19.1.2021
Veterníky sú veľmi obľúbeným dezertom nielen u detí, ale aj u despelých. Určite vyskúšajte aj túto variantu klasických veterníkov, ktorá je oveľa menej náročnejšia čo sa týka času. Autor: Mineralka
Čas prípravy 55 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Výborný čokoládový zákusok
Výborný čokoládový zákusok
Pridané: 19.1.2021
Krehké cesto, smotanovo čokoládová plnka, krehké cesto a na vrchu tmavá čokoláda. Výborná sladká dobrota. Aj keď som si doma naordinovala detox kúru, musela som ochutnať aspoň jeden kúsok. Veď keď už je to napečené, prečo by som musela odolávať. Na mňa je to príliš sladké, ale doma si tento dezert veľmi pochvaľovali. Zmizol z plechu bleskovou rýchlosťou, takže vrelo odporúčam, ak chcete potešiť svojich známych :) Autor: Jaja79
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Milky way koláčik
Milky way koláčik
Pridané: 19.1.2021
Skvelá tyčinky Milky way v podobe koláča. Kakaové cesto, mliečna plnka a na vrchu čokoláda. Ak máte radi túto sladkú tyčinku, ktorá sa predáva v obchodoch už dosť dlho, tak určite vám bude chutiť aj tento koláčik. Aj by som si dovolila povedať, že je to aj lepšie. Veľmi rada používam sušené mlieko do krémov, krému to dodá takú lahodnejšiu chuť, je krémovejší a chutnejší, ale sto ľudí sto chutí, možno vám to nebude chutiť. Autor: Jaja79
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Karamelový zákusok s piškótami - FOTOPOSTUP
Karamelový zákusok s piškótami - FOTOPOSTUP
Pridané: 19.1.2021
Sladká dobrota pre milovníkov karamelu. Detské piškóty v kakaovom ceste. Na vrchu čokoláda. Mňamka!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Venčeky z odpaľovaného cesta
Venčeky z odpaľovaného cesta
Pridané: 19.1.2021
Niečo pre náročnejších maškrtníkov. Odpaľované cesto, vanilkový krém. Mňamka!
Čas prípravy 30 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládový koláč s jahodami, vanilkovým krémom a šľahačkou
Čokoládový koláč s jahodami, vanilkovým krémom a šľahačkou
Pridané: 16.1.2021
Svieži ovocný dezert s čokoládovým cestom, vanilkovým krémom a šľahačkou. Výborná dobrota. Mňam! Autor: Jaja
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce lokše
Domáce lokše
Pridané: 16.1.2021
Klasická pochúťka pripravená z uvarených zemiakov. Najlepšie je použiť zemiaky z predošlého dňa.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept 3Bit rezy z BEBE sušienok (NEPEČENÉ)
3Bit rezy z BEBE sušienok (NEPEČENÉ)
Pridané: 16.1.2021
Nepečené zákusky sú tie naj! BEBE sušienky v kombinácii s karamelovou a vanilkovou plnkou sú neodolateľné. Na vrchu vyšľahaná šľahačka posypaná strúhanou čokoládou. Bola to riadna kalorická bomba, ak máte radi veľmi sladké koláče, nech sa páči, tento recept je práve pre vás :) Určite vyskúšajte, jeden z tých lepších nepečených koláčikov :) Autor: Jaja79
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Orechové rezy s vanilkovým a čokoládovým krémom
Orechové rezy s vanilkovým a čokoládovým krémom
Pridané: 16.1.2021
Krémové rezy s orechovým cestom. Krém: vanilkový a čokoládový. Vrch ozdobený strúhanou horkou čokoládou. Mňamka!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Výborný tvarohový koláčik
Výborný tvarohový koláčik
Pridané: 16.1.2021
Výborná tvarohová dobrota. Kakaové cesto je jemné a lahodné. V kombinácii s tvarohovou náplňou je vážne famózny. Mňamka!
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Šišky pečené v rúre
Šišky pečené v rúre
Pridané: 16.1.2021
O trochu zdravší variant super sladkej dobroty. Domáce šišky pečené v rúre. Mňamka! Viem, že niekto to už šišky nenazýva, sú to skôr pečené buchty, ale ja to volám stále šišky. Niekedy ich smažím a niekedy vložím do rúry a nestarám sa :) Upečiem naraz všetky, nie sú mastné a napríklad mne chutia viac ako tie pravé vyprážané :) Autor: Petra
Čas prípravy 30 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Banánové rezy bez gramu múky
Banánové rezy bez gramu múky
Pridané: 14.1.2021
Na nový rok sa zvyknú dávať rôzne predsavzatia a tým najčastejším je zhodiť zopár kíl. Zhadzovať kilá sa samozrejme dá aj s koláčom, ale treba obmedziť príjem cukru. Určite skúste tento vynikajúci banánový zákusok. Autor: Jaja
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Lahodná čoko-mascarpone torta
Lahodná čoko-mascarpone torta
Pridané: 14.1.2021
Krémová torta, vhodná na rôzne oslavy. Mascarpone plnka je jemná a lahodná. Vo vnútri prekvapenie vo forme rozpustenej orieškovej čokolády. Mňamka!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Obľúbené MONTE rezy
Obľúbené MONTE rezy
Pridané: 14.1.2021
Už ste skúšali tento famózny dezert? Sušienkový základ dokonale nahradí pečené cesto, takže príprava trvá naozaj veľmi krátko. Uvaríme biely krém z mlieka, cukru a kukuričného škrobu, zamiešame do neho maslo a na vrch vylejeme čokoládovú polevu, ktorú pripravíme len z čokolády a smotany na šľahanie. Tu už nešľaháme, ale iba vylejeme na biely krém a necháme mierne stuhnúť. Tá poleva nikdy nestuhne ako sa hovorí na kameň, bude krásne jemná a roztierateľná aj po dôkladnom vychladnutí. Autor: Petra
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Slaninové knedle
Slaninové knedle
Pridané: 14.1.2021
Nemáte chuť na zemiakovú prílohu alebo na ryžu? Pripravte si domáce knedle z rožkov, slaniny a cibuľky.
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Dukátové buchtičky s vanilkovým pudingom
Pridané: 14.1.2021
Sladké hlavné jedlo, obľúbené hlavne u detí. Sem tam si treba pochutnať aj na takejto sladkej dobrote.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Krémové vanilkové rezy s chuťou kávy
Krémové vanilkové rezy s chuťou kávy
Pridané: 14.1.2021
Piškóty namočené v káve a mliečny krém dodá Vašim chuťovým pohárikom zážitok. Výborný dezert pre milovníkov kávových zákuskov. Recept je na menší plech, takže ak chcete rezy vyššie odporúčam použiť menší plech, ak chcete mať viac rezov, ale zase bude zákusok nižší, použite väčší plech. Autor: Jaja
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládová (panna cotta) torta
Čokoládová (panna cotta) torta
Pridané: 14.1.2021
Výborný smotanový zákusok, plný kakaa a na vrchu nastrúhané čokoládové hobliny. Zvyknem pripravovať také rezy, ale teraz ma napadlo, čo tak to všetko dať do tortovej formy. A vznikol z toho naozaj luxusný dezert, ktorý si viem predstaviť aj na nejakú oslavu. A dokonca si ho viem predstaviť aj nepečený - základ vymeniť za klasickú sušienkový nepečený ako pri cheesecake. Autor: Petra
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Slavnostné punčové rezy
Slavnostné punčové rezy
Pridané: 14.1.2021
Najobľúbenejší zákusok - punčový rez. Zvyknete ho aj vy pripravovať takto? Farebné cesto uprostred, kyslý džem a na vrchu punčová poleva. Mňamka!
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Rýchly koláč so slivkami (ovocie môže byť akékoľvek)
Rýchly koláč so slivkami (ovocie môže byť akékoľvek)
Pridané: 12.1.2021
Ak sa ponáhľate a máte chuť na niečo sladké, alebo chcete, aby vaši maškrtníci mali počas užívania prázdnin niečo malé pod zub, tak určite odporúčam spotrebovať sezónne ovocie. Teraz je veľa sliviek, ale určite vyskúšajte aj s marhuľami, broskyňami, malinami, jahodami alebo čučoriedkami. Všetky sú fantastické, mám vyskúšané, preto odporúčam. Autor: Haanka
Čas prípravy 10 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY