Recepty na minestrone

Minestrone je hustá talianska zeleninová polievka bez pevne daného receptu. Ingrediencie bývajú sezónne a recepty sa líšia aj krajovo. Zvyčajne v nej ale sú paradajky, fazuľa, cibuľa, cesnak, zeler a mrkva.

Spravidla sa nepridáva žiadne mäso, niekedy ale v recepte nájdete cestovinu, ryžu, alebo oboje. Hoci nepridáte mäso, môžete použiť kurací vývar ako základ. Polievka je veľmi hustá, výživná a predovšetkým v lete poslúži aj ako hlavný chod. Môžete vyskúšať aj niektorú z ďalších hustých polievok, na ktoré máme desiatky receptov.

Hoci je táto polievka "čo dom dal", môžete sa inšpirovať a vybrať si ten najlepší recept na minestrone.

Zobraziť všetko


POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY