NajRecept.sk Kategorie Mäso
Mäso

Recepty s mäsom - druhy mäsa, význam v gastronómii a výžive, varianty receptov (str. 18 z 27)

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok. Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hoväd... viac

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok.

Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hovädzie mäso je červené s výraznou chuťou. Konkrétny druh mäsa sa spravidla vyberá podľa druhu pripravovaného pokrmu.

Väčšina ľudí si varenie bez mäsa nedokáže predstaviť. Existujú ale určité smery výživy ako trebárs vegetariánstvo či vegánstvo, ktoré mäso odmietajú úplne.

Zoradiť podľa
Recept Plnený pečený bôčik
Plnený pečený bôčik
FotoRecept | Plnený kel & Chou farçi
FotoRecept | Plnený kel & Chou farçi
Recept Pomaly pečené šťastné kura s tekvicou
Pomaly pečené šťastné kura s tekvicou
Recept Kuracie placky bez múky
Kuracie placky bez múky
Recept Na pive pečená krkovička s cesnakom a bylinkami
Na pive pečená krkovička s cesnakom a bylinkami
FotoRecept | Bravčová panenka s petržlenovým pyré
FotoRecept | Bravčová panenka s petržlenovým pyré
Recept Krehké kuracie stehná
Krehké kuracie stehná
FotoRecept | Pomaly pečené kura
FotoRecept | Pomaly pečené kura
FotoRecept | Kura na spôsob živánskej
FotoRecept | Kura na spôsob živánskej
FotoRecept | Kuracie prsia v šampiňónovo-smotanovej omáčke
FotoRecept | Kuracie prsia v šampiňónovo-smotanovej omáčke
FotoRecept | Kráľovské kura so schwarzwaldskou šunkou a cesnakom
FotoRecept | Kráľovské kura so schwarzwaldskou šunkou a cesnakom
Recept Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke
Bravčový mišmaš so zeleninou v paradajkovej omáčke
Recept Utopenci
Utopenci
Recept Roast beef podľa Jamieho Olivera
Roast beef podľa Jamieho Olivera
Recept Kráľovský kurací sendvič
Kráľovský kurací sendvič
Recept Kuracie krídla na údenej paprike
Kuracie krídla na údenej paprike
FotoRecept | Grilované bravčové karé so šalátom
FotoRecept | Grilované bravčové karé so šalátom
Fotorecept | Domáce klobásy na grilovanie
Fotorecept | Domáce klobásy na grilovanie
Fotorecept | Glóbus šalát s pikantnými kuracími kúskami
Fotorecept | Glóbus šalát s pikantnými kuracími kúskami
VideoRecept| Pečené bravčové koleno
VideoRecept| Pečené bravčové koleno
Recept Kuracie stehná pečené podávané s cibuľovou marmeládou a rösti
Kuracie stehná pečené podávané s cibuľovou marmeládou a rösti
Recept Zapečené kuracie srdcia
Zapečené kuracie srdcia
Fotorecept| Fašírka v slaninke
Fotorecept| Fašírka v slaninke
Fotorecept| Kuracie prsia plnené balkánskym syrom a bylinkami
Fotorecept| Kuracie prsia plnené balkánskym syrom a bylinkami
1...1718...27

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov

Viac zbierok
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
~ 13 receptov ~
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
~ 13 receptov ~
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
~ 9 receptov ~
Viac zbierok