NajRecept.sk Kategorie Mäso
Mäso

Recepty s mäsom - druhy mäsa, význam v gastronómii a výžive, varianty receptov (str. 17 z 27)

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok. Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hoväd... viac

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok.

Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hovädzie mäso je červené s výraznou chuťou. Konkrétny druh mäsa sa spravidla vyberá podľa druhu pripravovaného pokrmu.

Väčšina ľudí si varenie bez mäsa nedokáže predstaviť. Existujú ale určité smery výživy ako trebárs vegetariánstvo či vegánstvo, ktoré mäso odmietajú úplne.

Zoradiť podľa
Recept Jelenie ragú
Jelenie ragú
Fotorecept | Morčacie burgre
Fotorecept | Morčacie burgre
FotoRecept | Kuracie kúsky v pikantnej omáčke
FotoRecept | Kuracie kúsky v pikantnej omáčke
Fotorecept | Kura s rajčinami
Fotorecept | Kura s rajčinami
Recept Údený hovädzí jazyk v kôprovej omáčke
Údený hovädzí jazyk v kôprovej omáčke
Recept Domáca parená knedľa
Domáca parená knedľa
FotoRecept | Plnená paprika
FotoRecept | Plnená paprika
Recept Šampiňonová omáčka
Šampiňonová omáčka
Recept Zajac na smotane
Zajac na smotane
Recept Kuracie kúsky v pikantnej omáčke
Kuracie kúsky v pikantnej omáčke
Recept Pekingská kačica so slivkovou omáčkou a čínskymi plackami
Pekingská kačica so slivkovou omáčkou a čínskymi plackami
Recept Kelové závitky (mäsový aj vegetariánsky variant)
Kelové závitky (mäsový aj vegetariánsky variant)
Fotorecept | Pečené mäsové guľky
Fotorecept | Pečené mäsové guľky
Recept Cesnakovo - paprikový varený bôčik
Cesnakovo - paprikový varený bôčik
Recept Zelené kari
Zelené kari
FotoRecept | Plnené kuracie stehná
FotoRecept | Plnené kuracie stehná
FotoRecept | Kura z jednej panvice
FotoRecept | Kura z jednej panvice
Recept Údené bravčové stehno pečené s kyslou kapustou
Údené bravčové stehno pečené s kyslou kapustou
FotoRecept | Steak z bravčovej panenky s rozmarínom
FotoRecept | Steak z bravčovej panenky s rozmarínom
Recept Segedínsky guláš v tlakovom hrnci
Segedínsky guláš v tlakovom hrnci
Recept Chrumkavé kačacie stehná so zemiakmi
Chrumkavé kačacie stehná so zemiakmi
FotoRecept | Kapustníky s kyslou kapustou
FotoRecept | Kapustníky s kyslou kapustou
FotoRecept | Králik pečený so zeleninou
FotoRecept | Králik pečený so zeleninou
FotoRecept | Kačacie stehná v rímskom hrnci
FotoRecept | Kačacie stehná v rímskom hrnci
1...1617...27

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov

Viac zbierok
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
~ 13 receptov ~
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
~ 13 receptov ~
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
~ 9 receptov ~
Viac zbierok