NajRecept.sk Kategorie Mäso
Mäso

Recepty s mäsom - druhy mäsa, význam v gastronómii a výžive, varianty receptov (str. 15 z 27)

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok. Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hoväd... viac

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok.

Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hovädzie mäso je červené s výraznou chuťou. Konkrétny druh mäsa sa spravidla vyberá podľa druhu pripravovaného pokrmu.

Väčšina ľudí si varenie bez mäsa nedokáže predstaviť. Existujú ale určité smery výživy ako trebárs vegetariánstvo či vegánstvo, ktoré mäso odmietajú úplne.

Zoradiť podľa
Recept Ostrý mexický guláš
Ostrý mexický guláš
Recept Pečené kura na zelenine
Pečené kura na zelenine
Recept Domáca bravčová šunka
Domáca bravčová šunka
Recept Držková polievka
Držková polievka
Recept Guláš so zemiakmi
Guláš so zemiakmi
Recept Steaky na smotane s mandarínkami
Steaky na smotane s mandarínkami
Recept Králik na smotane s kysnutým knedlľami
Králik na smotane s kysnutým knedlľami
Recept Domáce hamburgery (najlepšie hamburgerové žemle)
Domáce hamburgery (najlepšie hamburgerové žemle)
Recept Pečené kura na cibuli a cesnaku
Pečené kura na cibuli a cesnaku
Recept Spomalený španielsky vtáčik s jasmínovou ryžou
Spomalený španielsky vtáčik s jasmínovou ryžou
Recept Morčacie prsia v jablkovom cestíčku
Morčacie prsia v jablkovom cestíčku
Recept Marinované špízy v mede a pive
Marinované špízy v mede a pive
Recept Sviečková s knedľou
Sviečková s knedľou
Recept Bravčové ragú s karamelizovaným jablkom
Bravčové ragú s karamelizovaným jablkom
Recept Hovädzí steak so zeleninou
Hovädzí steak so zeleninou
Recept Paradajková omáčka nasladko
Paradajková omáčka nasladko
Recept Pikantné kuracie soté v zemiakovej lokši
Pikantné kuracie soté v zemiakovej lokši
Recept Cestovinový šalát s kuracím mäsom a pikantným dipom
Cestovinový šalát s kuracím mäsom a pikantným dipom
Recept Jednoduché pečené kuracie stehno
Jednoduché pečené kuracie stehno
Recept Pečené kura s plnkou
Pečené kura s plnkou
Recept Zapečené cestoviny (gnocchi) s kuracím mäsom a hlivou ustricovou
Zapečené cestoviny (gnocchi) s kuracím mäsom a hlivou ustricovou
Recept Kuracie soté na mexický spôsob s grilovanou mrkvou
Kuracie soté na mexický spôsob s grilovanou mrkvou
Recept Boršč podľa Lacusin
Boršč podľa Lacusin
Recept Bravčová panenka s višňovo-hrozienkovou omáčkou
Bravčová panenka s višňovo-hrozienkovou omáčkou
1...1415...27

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov

Viac zbierok
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
~ 13 receptov ~
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
~ 13 receptov ~
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
~ 9 receptov ~
Viac zbierok