NajRecept.sk Kategorie Mäso
Mäso

Recepty s mäsom - druhy mäsa, význam v gastronómii a výžive, varianty receptov (str. 2 z 27)

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok. Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hoväd... viac

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok.

Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hovädzie mäso je červené s výraznou chuťou. Konkrétny druh mäsa sa spravidla vyberá podľa druhu pripravovaného pokrmu.

Väčšina ľudí si varenie bez mäsa nedokáže predstaviť. Existujú ale určité smery výživy ako trebárs vegetariánstvo či vegánstvo, ktoré mäso odmietajú úplne.

Zoradiť podľa
Recept Zapekaná cuketa s hovädzím mäsom a paradajkami
Zapekaná cuketa s hovädzím mäsom a paradajkami
Recept Marinované kuracie kúsky zapečené v rúre
Marinované kuracie kúsky zapečené v rúre
Recept Kurací plátok na smotane
Kurací plátok na smotane
Recept Falošné plnené kapustové listy - cuketová dobrota
Falošné plnené kapustové listy - cuketová dobrota
Recept Vyprážaná morčacia pečeň so šťúchanými zemiakmi
Vyprážaná morčacia pečeň so šťúchanými zemiakmi
Recept Špagety v zeleninovej omáčke s mäsovými guľkami
Špagety v zeleninovej omáčke s mäsovými guľkami
Recept Znojemská pečienka
Znojemská pečienka
Recept Klasické hovädzie na hubách
Klasické hovädzie na hubách
Recept Cesnakovo-parmezánové penne s chrumkavým kuracím mäsom
Cesnakovo-parmezánové penne s chrumkavým kuracím mäsom
Recept Cestoviny s mletým mäsom
Cestoviny s mletým mäsom
Recept Hovädzie na majoránke a rakúska knedľa
Hovädzie na majoránke a rakúska knedľa
Recept Bravčová pečienka so zemiakovými knedličkami a kapustičkou
Bravčová pečienka so zemiakovými knedličkami a kapustičkou
Recept Špecle a prírodný bravčový plátok so šampiňónovou omáčkou
Špecle a prírodný bravčový plátok so šampiňónovou omáčkou
Recept Dusené ľadvinky s ryžou
Dusené ľadvinky s ryžou
Recept Kuracie guľôčky v smotanovej omáčke
Kuracie guľôčky v smotanovej omáčke
Recept Zapekané morčacie prsia s pestom a syrom
Zapekané morčacie prsia s pestom a syrom
Recept Hovädzie plátky na slanine s opraženou cibuľou
Hovädzie plátky na slanine s opraženou cibuľou
Recept Španielsky rozlietaný vtáčik
Španielsky rozlietaný vtáčik
Recept Kuracie na paprike
Kuracie na paprike
Recept Pečené špikované morčacie stehno na cibuli a cesnaku
Pečené špikované morčacie stehno na cibuli a cesnaku
Recept Marinovaný kurací steak a kuskus
Marinovaný kurací steak a kuskus
Recept Hovädzí závitok s jemnou smotanovo-hubovou omáčkou
Hovädzí závitok s jemnou smotanovo-hubovou omáčkou
Recept Burgundské hovädzie
Burgundské hovädzie
Recept Bravčové stehno na paprike
Bravčové stehno na paprike
123...27

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov.

Viac zbierok

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte