NajRecept.sk Kategorie Mäso
Mäso

Recepty s mäsom - druhy mäsa, význam v gastronómii a výžive, varianty receptov (str. 2 z 30)

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok. Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hoväd... viac

Mäso je potravina, ktorá je súčasťou jedálnička od pradávna. Patrí medzi najobľúbenejšie a najvyhľadávanejšie suroviny naprieč celou svetovou gastronómiou. Mäso je bohaté na plnohodnotné bielkoviny, je skvelým zdrojom vitamínu B a tiež minerálnych látok.

Najobľúbenejšími druhy mäsa u nás sú kuracie, bravčové a hovädzie. Kuracie mäso je svetlé a ľahko stráviteľné. Hodí sa výborne na minútkovú prípravu jedál a tiež napríklad do šalátov. Bravčové mäso má ružovejšiu farbu a vyššiu tučnosť. Hovädzie mäso je červené s výraznou chuťou. Konkrétny druh mäsa sa spravidla vyberá podľa druhu pripravovaného pokrmu.

Väčšina ľudí si varenie bez mäsa nedokáže predstaviť. Existujú ale určité smery výživy ako trebárs vegetariánstvo či vegánstvo, ktoré mäso odmietajú úplne.

Zoradiť podľa
Recept Chrumkavé voňavé kura pečené na zemiakoch a zeleri. Rýchly obed z jedného pekáča bez starosti.
Chrumkavé voňavé kura pečené na zemiakoch a zeleri. Rýchly obed z jedného pekáča bez starosti.
Recept Vynikajúce kuracie pečienky na smotane a zelenine. Konečne obed, ktorý zjedia aj vaše deti.
Vynikajúce kuracie pečienky na smotane a zelenine. Konečne obed, ktorý zjedia aj vaše deti.
Recept Morčacie guľky v luxusnej paradajkovo-paprikovej omáčke
Morčacie guľky v luxusnej paradajkovo-paprikovej omáčke
Recept Morčacie soté s jazmínovou ryžou
Morčacie soté s jazmínovou ryžou
28 najlepších receptov na vyprážané rezne pripravené na rôzne spôsoby
28 najlepších receptov na vyprážané rezne pripravené na rôzne spôsoby
Recept Kuracie rezne v horčici. Tak vynikajúce, že ťažko uveriť, že nie sú vyprážané v oleji.
Kuracie rezne v horčici. Tak vynikajúce, že ťažko uveriť, že nie sú vyprážané v oleji.
Recept Vyprážané kuracie rezne v syrovom cestíčku
Vyprážané kuracie rezne v syrovom cestíčku
Recept Morčacie s mrkvou a zemiakovou kašou
Morčacie s mrkvou a zemiakovou kašou
Recept Perfektné a dokonalé mäsové fašírky s kapustou a syrom, ktoré pripravíte s minimom oleja v rúre.
Perfektné a dokonalé mäsové fašírky s kapustou a syrom, ktoré pripravíte s minimom oleja v rúre.
Zabudnite na nekonečné umývanie riadu. Jednoduchý recept na pekelnú krkovičku s cesnakom a lahodnou omáčkou z jedného plechu.
Zabudnite na nekonečné umývanie riadu. Jednoduchý recept na pekelnú krkovičku s cesnakom a lahodnou omáčkou z jedného plechu.
Recept Výborné bravčové mäso v lahodnej smotanovej omáčke, ktoré si deti obľúbia a zjedia ho rýchlo až do posledného kúsku.
Výborné bravčové mäso v lahodnej smotanovej omáčke, ktoré si deti obľúbia a zjedia ho rýchlo až do posledného kúsku.
16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed
16 skvelých receptov, vďaka ktorým už budete vedieť čo navariť na nedeľný obed
Recept Smotanová hubová omáčka s kuracími medailónkami
Smotanová hubová omáčka s kuracími medailónkami
Recept Najlepšia ,,falošná,, sviečková
Najlepšia ,,falošná,, sviečková
Recept Kura na paprike
Kura na paprike
Recept Hermelínová omáčka s hranolkami
Hermelínová omáčka s hranolkami
25 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch
25 najlepších receptov na ľahké FIT šaláty, ktoré vás naštartujú po sviatkoch
Recept Pečený rolovaný bravčový bok so šťuchanými zemiakmi
Pečený rolovaný bravčový bok so šťuchanými zemiakmi
Recept na kuracie tikka masala ako z indickej reštaurácie. Objavte kúzlo indickej kuchyne.
Recept na kuracie tikka masala ako z indickej reštaurácie. Objavte kúzlo indickej kuchyne.
Vietnamský recept na obľúbené jarné závitky nem rán. Skvelé predjedlo, obed alebo pohostenie.
Vietnamský recept na obľúbené jarné závitky nem rán. Skvelé predjedlo, obed alebo pohostenie.
Recept Kuracie prsia na paprike
Kuracie prsia na paprike
Recept Pripravte šťavnaté mäso metódou sous-vide: Na aké teploty treba pripravovať mäso, aby si zachovalo plnú chuť?
Pripravte šťavnaté mäso metódou sous-vide: Na aké teploty treba pripravovať mäso, aby si zachovalo plnú chuť?
Recept Pekelné bravčové kúsky na cesnaku
Pekelné bravčové kúsky na cesnaku
Recept Pomalené morčacie mäso na paprike s cestovinou
Pomalené morčacie mäso na paprike s cestovinou
123...30

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov.

Viac zbierok

Video ochutnávky

Krátke video ochutnávky, ktorým neodoláte