Recepty s mäsom - druhy mäsa, význam v gastronómii a výžive, varianty receptov (str. 2 z 20)

Máte chuť na cestoviny s paradajkovou omáčkou a mletým hovädzím alebo bravčovým mäsom? Pripravte si chutný obed podľa tohto receptu.

Chutné hlavné jedlo s rakúskou knedľou. Čo máte na obed vy?

Výdatný obed pre hladných chlapov. Bravčová pečienka so slaninou, dusená na cibuľke a cesnaku. K tomu ako príloha zemiakový knedlík a kapusta.

Výborné hlavné jedlo. Domáce špecle, prírodný bravčový plátok a smotanová omáčka s hubami.

Jednoduché, rýchlo pripravené a hlavne chutné. Ako prílohu môžeme zvoliť ryžu alebo zemiakovú kašu. Dobrú chuť!

Jednoduché, rýchle a chutné. Ako prílohu môžeme zvoliť zemiaky na akýkoľvek spôsob alebo ryžu, prípadne cestoviny. Dobrú chuť!

Neviete čo pripraviť na obed? Jednoduché hlavné jedlo - zapekané morčacie prsia s cherry paradajkami, bazalkovým pestom a syrom. Mňam!

Výdatný hlavný chod. Hovädzie plátky na slanine a k tomu opražená cibuľka. Podávame so zemiakovou kašou. Dobrú chuť!

Obed pre kráľa. Takto volá toto jedlo môj manžel. Má veľmi rád španielske vtáčiky, či už rozlietané po celom tanieri alebo krásne závitky.

Jednoduché, rýchle a hlavne chutné jedlo. Na akom obede si dnes pochutnáte vy?

Už dlhšie som rozmýšľala, čo by chutné zjedla moja rodinka k nedeľnému obedu. Po dlhšom rozmýšľaní som vykúzlila toto chutné jedlo, ktore nemohlo byť lepšie. Určite skúste aj vy.

Kuracie prsia urobené ako steaky. Vynikajúce, šťavnaté, marinované mäso v sójovej omáčke s grilovacím korením a cesnakom. Mňamka!

Skvelá dobrota pre milovníkov húb. Hovädzie masko so smotanovo-hubovou omáčkou a restovanými hubami. Mňamka!

Už len pri pohľade na toto mäsko musíte byť hladní. Hovädzie mäso, šampiňóny, slanina a omáčka z červeného vína. Mňamka!

Luxusný obed. Paprikáš je veľmi obľúbený medzi chlapmi. Veď poriadny chlap potrebuje poriadny obed.

Ten, kto má rád pikantné jedlo, si určite pochutí na zapekanej kuracej dobrote. Kuracie prsia zapečené v paradajkovej omáčke s pálivou paprikou,... Z predošlého pečenia mi ostala paradajková omáčka, ktorú som používala ako základ na pizzu, tak teraz som si vymyslela omáčku na kuracie prsia. Samozrejme, tortillu môžete zameniť napríklad za staršie pečivo alebo za iné krekry. Moja mamka tortilu zamenila za zemiaky, ktoré nakrájala na tenké kolieska a aj táto varianta bola senzačná. Autor: Jaja

Výborná slaná torta s kuracím mäsom, vajíčkom a syrom s nízkym obsahom tuku. Môžete použiť aj cuketu, papriku alebo inú surovinu, ktorá vám chutí.

Z mletého mäsa už karbonátky nepripravujem. Objavila som čaro v tomto recepte. Placky sú šťavnaté a veľmi chutné. Chutia oveľa lepšie než stará klasika. Autor: Triniti

Rýchlo pripravená večera.

A jedna mňamka z panvice. Môj muž vyhlásil, že by zasadol k plnej mise a neprestal, kým by to všetko nezjedol. A činil sa. Autor: Danka

Kubo má úúúžasného "pamätováka" na blbosti. Keď videl dnešný obed, rozsvietili sa mu oči a hovorí: "Mamííí, toto už som niekde videl"...potom bolo úplne hmatateľne cítiť jeho sústredenie...a potom...na tvári sa mu rozlial výraz, ako keby práve objavil Ameriku i s priľahlými ostrovmi. "Toto už sme raz mali, že ánooo?" a s víťazným pokrikom "yesss!!!" a typickým posunkom pokrčenej paže, ako to dnes decká vedia, sa na to vrhol... Autor: Danka

Tak dnes som mala pri varení pomocníka. :-) Kubík si zmyslel, že najprv všetky potrebné ingrediencie dôkladne preskúma a ochutná, následne bude fungovať ako "sypač" a "miešač" a neskôr ako vrchný ochutnávač. A vo finále ochutnal plný tanier a ako správny chlap odfučal na gauč. Autor: Danka

Kyslá kapusta je veľmi dôležitým zdrojom vitamínov. Vedeli to naše babičky, vedia to naše mamky a vieme to samozrejme aj my. Treba to šíriť ďalej a podstatné je aj to, aby sme vedeli kyslú kapustu naložiť aj doma. V starých sudoch sa kapusta tlačila nohami, vedeli sa pri tom rodiny zabaviť pri speve a dobrom jedle. Teraz sú v obchodoch nové stroje na stláčanie, ale tradične naložená kapusta je predsa najlepšia. Ak ste ešte s kyslou kapustou nezačali, tak sa do toho pustite. Hodí sa do tradičnej kapustnice, do segedínskeho guláša a hodí sa aj ako príloha k nakládanému mäsu. Zozbierali sme pre vás tie najlepšie recepty s kyslou kapustou. Prezrite si túto zbierku 20 receptov a vyberte si.

Takto to máme proste najradšej... Tatarkové zemiačiky sú u nás doma obľúbená príloha, robievam ich takmer ku každému hlavnému jedlu :) restované fazuľky so slaninou sú tiež výborné a o mäse ani nehovorím. Autor: Danka

Niekedy stačí len málo, aby sa na stole rozvoňala úplne božská chuť... Autor: Danka

Vynikajúce mäso s údeným syrom a údeným mäsom. Ak chystáte slávnostnejší obed, tak určite neprehliadnite tento recept. K tomu zemiakový šalát alebo hranolky. Autor: Milka

Pretože som si toho na seba ráno vymyslela trošku viac, bolo potrebné na obed pripraviť niečo rýchleho. A podľa známeho príslovia "ľahko nadobudol, ľahko stratil", nezostalo mi za chvíľku v kuchyni po tejto dobrote ani pamiatky. Aj tie špinavé riady zmizli bleskovou rýchlosťou v umývačke, keď som zahromžila, že majú všetko až pod nos... :D :D Autor: Danula

Niekedy sa samozrejme zažiada aj nám ženám poriadny kus mäsa. Nemusí byť iba kuracie, ale hlavne trošku premastené ako bravčová krkovička. Zvyknem ju marinovať a potom piecť vcelku, ale tentoraz som zvolila plátky, ktoré som piekla v rúre na cibuľke a čiernom pive. Pivo použite čierne, je oveľa lepšie ako klasické, počas pečenia krásne skaramelizuje a dodá vynikajúcu chuť. Autor: Milka

Tak, chutný obed je na svete. Mám navarené aj na zajtra, dúfam, že sa to všetko nespotrebuje. Prílohu samozrejme navarím čerstvú, dnes to sú klasické varené zemiaky omastené maslom a posypané pažítkou, zajtra to bude jazmínová ryža. Máte radi aj vy mäso na šťave s mrvkou? Niekedy pridávam aj hrášok, dnes som ho vynechala. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Výborná mäsová konzerva, ktorú si zamilujete. Tie z obchodu už dávno nie sú to, čo bývalo, tak prečo si nepripraviť takú dobrotu doma podľa starého tradičného receptu. Autor: Triniti

Rezne pripravujem na milión spôsobov a tento je jeden z mojich obľúbených. Bez vyprážania, bez klasického trojobalu a s výraznou cesnakovou chuťou. Autor: Triniti

Nikto mi nechcel uveriť, že som tieto rezne nesmažila v oleji. Boli extra chrumkavé a vnútri šťavnaté. Žiadne suché tvrdé mäso, ktoré sa ťažko prehĺta. Autor: Triniti