Recepty z lososa - nutričné zloženie, suroviny, postup a varianty receptov

Losos

Losos patrí medzi najobľúbenejšie a najčastejšie konzumované ryby na Slovensku. A nie je sa vôbec čomu diviť. Mäso z lososa je lahodné a navyše výživovo veľmi hodnotné. Filety neobsahujú takmer žiadne kosti, čo ešte zvyšuje popularitu medzi stravníkmi, ktorí mnohokrát ryby práve kvôli kostiam odmietajú.

Losos sa vyznačuje vyššou tučnosťou mäsa. Jedná sa však o tuk veľmi zdravý, pretože obsahuje veľké množstvo nenasýtených mastných kyselín a vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré prospievajú nášmu zdraviu. Mäso navyše obsahuje tiež vysoké percento veľmi dobre stráviteľných bielkovín.

Príprava lososa je veľmi jednoduchá a hodí sa k nemu takmer každá ingrediencia. Vďaka tomu sa ponúka veľa kombinácií možných úprav. Ak váhate, s čím lososa pripraviť, stávkou na istotu je vždy citrón a čerstvé bylinky. Lososa je možné variť, smažiť, grilovať, ale tiež podávať surového v podobe skvelého tataráku. Vynikajúci je tiež pečený losos.

Vyskúšajte zdravý recept na vynikajúceho lososa s cícerovo-paradajkovou omáčkou alebo skvelý recept na lasagne s lososom a špenátom.

Zobraziť všetko


Recept Ako správne upiecť lososa v rúre za 5 minút?
Ako správne upiecť lososa v rúre za 5 minút?
Pridané: 7.1.2021
Tento jednoduchý a veľmi chutný spôsob ako upiecť lososa v rúre si zamilujete. Je to skôr dobrý návod ako recept. Odteraz budete vždy vedieť čo s lososom a nebudete váhať ako ho pripraviť na slávnostný alebo sviatočný obed s rodinou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pečený losos na masle
Pečený losos na masle
Pridané: 30.10.2020
Kuracieho mäsa sme už mali až až, tak som musela vymýšľať, čo pripraviť k dnešnému obedu. Nakoniec som urobila rybku. V mrazničke som mala ešte z Vianoc odloženého lososa. Bol vynikajúci. Autor: Mineralka
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Filet z lososa
Filet z lososa
Pridané: 27.10.2020
Po Vianociach sa riadim heslom zdravo a chutne. Losos je jedna z najlepších rýb. Stačí krátko osmažiť na panvici alebo zapiecť v rúre a máte hotový obed. Nekupujem zmrazeného, pretože v nich nájdete plno vody, ale čerstvý, ten nakrájam na filety a šup s ním na panvicu. Klasické zemiakové pyré alebo varená či čerstvá zelenina ako príloha úplne stačí. Ak nechcete cítiť rybiu chuť, stačí pár kvapiek citrónovej šťavy a zbavíte sa pachute :) Autor: HeMiShEk
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Losos v alobale
Losos v alobale
Pridané: 27.10.2020
Losos v alobale podľa Draculinky.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Losos pečený na masle a gratinované zemiaky
Losos pečený na masle a gratinované zemiaky
Pridané: 26.10.2020
Tento rok ma snáď už nikto za pohanského barbara neoznačí. Dnes som podľa tradície vypustila z jedálnička mäso, nechala odpočívať práčku, neryjem sa v zemi a nič som si nepožičala... Ale pred východom slnka som teda po noci, prebdenej s našim malým maródom, nevstala a ani som sa neutekala vykúpať do potoka, to by ma zaručene klepla pepka. A hľadať poklady? To už nemusím. Tie najväčšie mám totiž doma. Autor: Danka
Čas prípravy 55 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Párty jednohubky, ktoré pripravíte rýchlejšie ako klasické jednohubky
Párty jednohubky, ktoré pripravíte rýchlejšie ako klasické jednohubky
Pridané: 23.10.2020
Nebaví Vás pripravovať jednohubky na oslavu? Vyskúšajte pripraviť rolky z tortily, je to jednoduchšie, rýchlejšie a podľa mňa aj chutnejšie.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Grilovaný losos
Grilovaný losos
Pridané: 2.10.2020
Grilovaný losos na štedrovečerný stôl. Máte radšej kapra alebo lososa?
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapečené rizoto s lososom
Zapečené rizoto s lososom
Pridané: 20.9.2020
Zapečené rizoto s lososom od Sonizny
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Losos s cícerovo-paradajkovou omáčkou
Losos s cícerovo-paradajkovou omáčkou
Pridané: 14.6.2015
Rýchlovka pripravená na obed alebo večeru. Losos podávaný s cícerovo-paradajkovou omáčkou a k tomu ako príloha chrumkavá bageta.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Lasagne s lososom a špenátom
Lasagne s lososom a špenátom
Pridané: 18.5.2015
Ak máte radi cestoviny, vyskúšajte si pripraviť lasagne s lososom a špenátom. Autor: siesta
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY