Najlepšie recepty na lokše

Lokše sú špeciálne zemiakové placky pochádzajúce zo Slovenska. Tradične sa vyrábajú zo zemiakov a hladkej múky. Existujú ale aj lokše tvarohové alebo napríklad s kyslým mliekom.

Môžete si ich pripraviť na sladko, na slano, ako prílohu, alebo do nich zabaliť ďalšie suroviny a pripraviť si wrap.

Lokše sú pripravené z klasického zemiakového cesta, ktoré rozvaľkáme na tenké placky a pečieme na suchej panvici. Po upečení ich môžeme potierať maslom alebo bravčovou masťou, plniť ako palacinky alebo jesť len tak.

Lokše používame ako iné zemiakové prílohy, napríklad knedle alebo placky. Tradične napríklad k pečenej husi. Môžeme ich plniť lekvárom alebo posypať makom. Na tanieri ich podávame buď stočené, alebo preložené na štvrtiny.

Pripravte si tradičné alebo alternatívne lokše podľa jedného z našich overených receptov.