NajRecept.sk Nápoje Sirupy, šťavy a likéry Recept na domáci jahodový sirup. Skvelý spôsob, ako využiť jahody a mať osviežujúce zásoby po celý rok.

Recept na domáci jahodový sirup. Skvelý spôsob, ako využiť jahody a mať osviežujúce zásoby po celý rok.

Vyskúšali ste recept?

Pridajte svoju fotku a pochválte sa

Pridať foto

NajLucka · 13.5.2024

Recept na domáci jahodový sirup. Skvelý spôsob, ako využiť jahody a mať osviežujúce zásoby po celý rok.

Name: Recept na domáci jahodový sirup. Skvelý spôsob, ako využiť jahody a mať osviežujúce zásoby po celý rok.
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 1 kg jahody; 1 l voda; podľa potreby kryštálový cukor; podľa chuti kyselina citrónová; kvapka rum

Sirupy, šťavy a likéry Nápoje Jahody Podľa ovocia

Prineste chuť leta do svojho domova s týmto jednoduchým a lahodným receptom na domáci jahodový sirup. Vyrobený z čerstvých jahôd, cukru a trochy kyseliny citrónovej. Tento sirup je skvelým doplnkom k limonádam, koktailom alebo ako topping na palacinky a zmrzlinu. Pripravte si zásoby tejto sladkej pochúťky a užite si chuť jahôd po celý rok! Autor: Marcela Sácká

35 min

Čas prípravy

30 min

Čas varenia

Odporučiť0 0 2

Zdieľať na Facebooku

Suroviny

1 kg

jahody

1 l

voda

podľa potreby

kryštálový cukor

podľa chuti

kyselina citrónová

kvapka

rum

Postup receptu

Vytlačiť

Na 1kg jahôd pridávam cca 5-7 g kyseliny citrónovej. Ak je ovocie sladké pridám viac a naopak. Samozrejme aj podľa chuti. Nie je potrebné zavárať, stačí to mať v chlade. Kyselina citrónová a cukor sú dobré konzervanty. Vydrží v chlade celý rok alebo kým ho vypijeme.

Na kilo jahôd dávam liter vody, povarím 20 minút, precedím a na liter šťavy dávam kilo cukru, kyselinu citrónovú dávam podľa chuti, povarím za občasného miešania 10 minút, nechám vychladnúť a fľašujem.
Vydrží v chlade celý rok alebo kým ho vypijem.
Fľaše vyplachujem kvapkou rumu, ale nemusí sa.