NajRecept.sk Kategorie Omáčky Hovädzí guláš
Hovädzí guláš

Recepty na hovädzí guláš

Hovädzí guláš je slovenská verzia tradičného maďarského pokrmu z hovädzieho mäsa, cibule a papriky. V pôvodnej verzii je guláš ostrejší a podávaný ako polievka s bielym chlebom. Ďalšia slovenská verzia guláša je omáčka z duseného hovädzieho mäsa pripraveného na cibuľovo-paprikovom základe. Podlievame vývarom, prípadne pivom. Mäso dusíme okrem papriky aj s ďalším korením, ako je nové korenie, čierne korenie alebo bobkový list. Omáčka je tradične zahustená a dochutená cesnakom a majoránom. Gu... viac

Hovädzí guláš je slovenská verzia tradičného maďarského pokrmu z hovädzieho mäsa, cibule a papriky. V pôvodnej verzii je guláš ostrejší a podávaný ako polievka s bielym chlebom.

Ďalšia slovenská verzia guláša je omáčka z duseného hovädzieho mäsa pripraveného na cibuľovo-paprikovom základe. Podlievame vývarom, prípadne pivom. Mäso dusíme okrem papriky aj s ďalším korením, ako je nové korenie, čierne korenie alebo bobkový list. Omáčka je tradične zahustená a dochutená cesnakom a majoránom.

Guláš podávame s knedľou, najčastejšie kysnutou, ale aj žemľovou, so zemiakmi, chlebom alebo iným pečivom. Na tanieri môžeme ešte ozdobiť a dochutiť surovou cibuľou alebo chrenom.

Okrem hovädzieho guláša sa môžeme stretnúť napríklad s gulášovou polievkou, zemiakovým gulášom, variáciou na maďarský guláš, segedínskym gulášom, gulášom z bravčového mäsa a diviny alebo vegetariánskou verziou z hlivy ustricovej. Mäso môže byť doplnené aj ďalšími surovinami, ako sú huby.

Pripravte si svoju obľúbenú verziu gulášu alebo objavte nové chute v jednom z našich overených receptov na hovädzí guláš.

Zoradiť podľa
1

Zbierky receptov

Okrem receptov u nás nájdete aj mnoho ďalších tipov a trikov

Viac zbierok
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
13 najlepších receptov na polievky zo škôlky, ktoré odporúča aj detská kuchárka
~ 13 receptov ~
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
15 fantastických receptov na vianočné pečivo v košíčkoch, ktoré nesmie chýbať na vianočnom stole
~ 13 receptov ~
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
Zbierka 9 najlepších receptov na vianočné oriešky pre Popolušku
~ 9 receptov ~
Viac zbierok