Najlepšie recepty na hlavné jedlá a obedy - suroviny, postup, varianty receptov (str. 4 z 27)

Tak toto je naozaj najlepšia pizza akú som jedla. Musím povedať, že aj tie dva dni prípravy naozaj stoja za vyskúšanie. Ja som neverila, že ešte niekedy upečiem doma pizzu, ktorú si zamilujem. Cesto bolo naozaj neuveriteľné - na okrajoch krásne nafúknute a v strede úplne tenké. Pravá pizza ako z Talianska. Autor: Karambola

Obed pre kráľa. Takto volá toto jedlo môj manžel. Má veľmi rád španielske vtáčiky, či už rozlietané po celom tanieri alebo krásne závitky.

Jednoduché, rýchle a hlavne chutné jedlo. Na akom obede si dnes pochutnáte vy?

Sezóna paradajok je v plnom prúde, tak prinášam aj skvelý recept na chutné raňajky alebo ľahkú večeru. Do cestíčka môžete pridať čokoľvek na čo máte chuť, napríklad aj salámu, šunku či nadrobno nakrájanú slaninu alebo klobásku. Ja som pripravila tieto paradajkové kolieska trochu zdravšie - pridala som iba vajíčko, mozzarelu a nasekanú petržlenovú vňať. Autor: Karambola

Už dlhšie som rozmýšľala, čo by chutné zjedla moja rodinka k nedeľnému obedu. Po dlhšom rozmýšľaní som vykúzlila toto chutné jedlo, ktore nemohlo byť lepšie. Určite skúste aj vy.

Kto nemá rád vyprážaný syr, nevie, čo je dobré. Je to síce nezdravá pochúťka, ale sem tam určite nezaškodí. Mňam!

Kuracie prsia urobené ako steaky. Vynikajúce, šťavnaté, marinované mäso v sójovej omáčke s grilovacím korením a cesnakom. Mňamka!

Jednoduchá príprava. Kaša pripravená z hrachu. Podávame s chlebom, údeným alebo klobáskou.

Skvelá dobrota pre milovníkov húb. Hovädzie masko so smotanovo-hubovou omáčkou a restovanými hubami. Mňamka!

Už len pri pohľade na toto mäsko musíte byť hladní. Hovädzie mäso, šampiňóny, slanina a omáčka z červeného vína. Mňamka!

Luxusný obed. Paprikáš je veľmi obľúbený medzi chlapmi. Veď poriadny chlap potrebuje poriadny obed.

Každý pozná klasickú pizzu okrúhleho tvaru, ale tento recept je trochu obmenený. Pizzové guličky v paradajkovej omáčke, plnené klobáskou a mozarellou, posypané strúhaným parmezánom.

Skvelé hlavné jedlo. Chrumkavý obal zo slaniny a plnka v paprike - proste neodolateľná pochúťka. Dobrú chuť! Autor: Gaštanka

Ten, kto má rád pikantné jedlo, si určite pochutí na zapekanej kuracej dobrote. Kuracie prsia zapečené v paradajkovej omáčke s pálivou paprikou,... Z predošlého pečenia mi ostala paradajková omáčka, ktorú som používala ako základ na pizzu, tak teraz som si vymyslela omáčku na kuracie prsia. Samozrejme, tortillu môžete zameniť napríklad za staršie pečivo alebo za iné krekry. Moja mamka tortilu zamenila za zemiaky, ktoré nakrájala na tenké kolieska a aj táto varianta bola senzačná. Autor: Jaja

Super príloha alebo dokonca sa podáva aj ako hlavné jedlo. Kombinácia zemiakov, cibule a párku je famózna. Párok môžete nahradiť klobáskou alebo môžete pridať rôzne ingrediencie podľa chuti. Autor: Lacusin

Odľahčená verzia klasického cestovinového šalátu, ktorý robievam na rôzne slávnostné príležitosti. Iba s tým rozdielom, že zvyknem pridávať tatársku omáčku, ale tentoraz som ju vymenila za kyslú smotanu a tak bol šalát oveľa ľahší a stráviteľnejší. Autor: Triniti

Z mletého mäsa už karbonátky nepripravujem. Objavila som čaro v tomto recepte. Placky sú šťavnaté a veľmi chutné. Chutia oveľa lepšie než stará klasika. Autor: Triniti

Vynikajúce buchty plnené karamelovým salkom, ktoré si zamilujete. S cestom sa pracuje luxusne, vďaka maslu a smotane je jemné a nadýchané. Určite vyskúšajte. Autor: Karambola

Cestoviny pripravené za 15 minút. Vynikajúci obed z bežne dostupných surovín, ktoré určite nájdete vo svojej chladničke. Použila som slaninu, ale pokojne môžete použiť šunku, salámu, klobásku alebo kuracie mäsko z predošlého obeda. Autor: Karambola

Rýchlo pripravená večera.

A jedna mňamka z panvice. Môj muž vyhlásil, že by zasadol k plnej mise a neprestal, kým by to všetko nezjedol. A činil sa. Autor: Danka

Kubo má úúúžasného "pamätováka" na blbosti. Keď videl dnešný obed, rozsvietili sa mu oči a hovorí: "Mamííí, toto už som niekde videl"...potom bolo úplne hmatateľne cítiť jeho sústredenie...a potom...na tvári sa mu rozlial výraz, ako keby práve objavil Ameriku i s priľahlými ostrovmi. "Toto už sme raz mali, že ánooo?" a s víťazným pokrikom "yesss!!!" a typickým posunkom pokrčenej paže, ako to dnes decká vedia, sa na to vrhol... Autor: Danka

Tak dnes som mala pri varení pomocníka. :-) Kubík si zmyslel, že najprv všetky potrebné ingrediencie dôkladne preskúma a ochutná, následne bude fungovať ako "sypač" a "miešač" a neskôr ako vrchný ochutnávač. A vo finále ochutnal plný tanier a ako správny chlap odfučal na gauč. Autor: Danka

Karfiol je skvelá zelenina, ktorú môžete pripraviť na mnoho spôsobov. Najznámejší je asi vyprážaný karfiol, ktorý podávame s klasickou zemiakovou kašou. Ak však chcete pripraviť aj iné hlavné jedlo práve z tejto zeleniny, vyskúšajte napríklad karfiolové placky, prípadne si vyberte iný recept z tejto zbierky.

Všetci sa ma pýtali, čo som urobila s karfiolom, že je taký fantastický. Výborný recept na ľahký obed. Obaľovaný a vysmažený karfiol pozná každý, ale pripraviť z karfiolu zdravší a hlavne chutný obed bez smaženia je zložitejšie. Vyskúšajte ho zapiecť v rúre so zálievkou z kyslej smotany a majonézy. Autor: Mineralka

Vynikajúce jedlo, ktoré je o 100% lepšie ako klasický vyprážaný karfiol. Aj keď samozrejme aj ten si niekedy dáme do tela :) Ten, kto nemá rád vyprážané jedlá a má chuť na karfiol, odporúčam vyskúšať tento recept. Cestíčko je zo zemiakov a je pečený v rúre. Olejom sa pred pečením pokvapká povrch karfiolu a tým pádom bude aj krásne chrumkavý. Autor: Danka

Kyslá kapusta je veľmi dôležitým zdrojom vitamínov. Vedeli to naše babičky, vedia to naše mamky a vieme to samozrejme aj my. Treba to šíriť ďalej a podstatné je aj to, aby sme vedeli kyslú kapustu naložiť aj doma. V starých sudoch sa kapusta tlačila nohami, vedeli sa pri tom rodiny zabaviť pri speve a dobrom jedle. Teraz sú v obchodoch nové stroje na stláčanie, ale tradične naložená kapusta je predsa najlepšia. Ak ste ešte s kyslou kapustou nezačali, tak sa do toho pustite. Hodí sa do tradičnej kapustnice, do segedínskeho guláša a hodí sa aj ako príloha k nakládanému mäsu. Zozbierali sme pre vás tie najlepšie recepty s kyslou kapustou. Prezrite si túto zbierku 20 receptov a vyberte si.

Prvýkrát som sa odhodlala na pestovanie karfiolu v mojej záhrade. Viem, že je to veľmi náročné na pestovanie, ale kto nevyskúša, nevie. Máte aj vy skúsenosti s pestovaním tejto zeleniny v našej oblasti? Milujeme karfiol v akejkoľvek podobe, či už varený, vyprážaný alebo grilovaný. Autor: Triniti

Počas týchto horúcich dní sa mi veľmi nechce tráviť veľa času v kuchyni a poviem vám pravdu, nechce sa mi ani veľmi jesť. Postačí nakrájaný melón alebo iné ovocie, prípadne nakrájaná surová zelenina zo záhrady. Ale nie každý deň, samozrejme niekedy to chce aj teplú stravu a mäso mi v teple nejako nejde dole krkom. Tak som vyskúšala pripraviť zeleninový tanier. Je neskutočne chutný a ak máte radi zeleninu, odporúčam vám vyskúšať. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Karfiol je vynikajúca zelenina, ktorú som zvykla pripravovať iba vyprážaním. Klasicky som ho obalila v trojobale (hladká múka, rozšľahané vajíčka a strúhanka) a vysmažila v rozpálenom oleji dozlatista. Hľadala som na internete rôzne inšpirácie ako pripraviť karfiol, pretože sme doma nemali vôbec chuť na vyprážaný a našla som tento recept, ktorý som si trochu poupravila podľa seba a vznikol najlepší karfiol, aký som kedy jedla. Je naozaj chrumkavý a pripravený bez vyprážania. Autor: Marta

Medvedí cesnak je teraz asi všade, tak to treba využiť naplno aj v našej kuchyni. Ja už som pripravovala pesto, ktoré mám v chladničke aj do zásoby, robila som aj cesnakové maslo, ktoré je oveľa lepšie ako klasické, napríklad na raňajky na čerstvý chlebík a teraz som pripravovala aj skvelý obed - karfiolové placky, do ktorých som pridala medvedí cesnak. Chuťovo sú fantastické, jedla by som to dokonca aj bez prílohy :) Autor: Lenulka

Dnes som vymyslela k obedu zdravší variant karfiolu. Trojobal klasický - hladká múka, rozšľahané vajíčka a strúhanka. Obaľovala som 2x, aby som mala hrubší obal. Klasické vyprážanie v rozpálenom oleji som vymenila za pečenie v rúre. Karfiol dať na papierom vyložený plech, jemne som ho postriekala olivovým olejom a piekla som na 200 stupňov dozlatista. Krásne chrumká pod zubami a pretože karfiol milujem na rôzne spôsoby, toto bola topka. K tomu varené zemiaky s opraženou cibuľkou na masle. Autor: Karambola