Recepty z cícera - zloženie a varianty receptov

Cícer

Cícer je obľúbenou súčasťou vegetariánskej a vegánskej stravy. A nie je sa vôbec čomu diviť. Nielen, že skvele chutí a ponúka mnoho variantov kuchynských úprav, ale jeho zloženie je veľmi hodnotné aj z nutričného hľadiska. Cícer obsahuje vysoké množstvo bielkovín, vlákniny, kyseliny listovej a tiež mangánu či medi.

Pravidelná konzumácia cíceru pomáha udržiavať správnu funkciu tráviaceho ústrojenstva, správnu hladinu cholesterolu a vďaka vysokému obsahu bielkovín je odporúčané zaradiť jeho konzumáciu napríklad aj pri regulácii hmotnosti.

Cícer môžeme využiť na prípravu mäsových či zeleninových zmesí, do polievok, na prípravu nátierok či vegetariánskych burgerov. Vďaka neutrálnej orieškovej chuti sa využíva tiež na prípravu sladkých dezertov. Najznámejšími jedlami, pripravovanými z cícera sú orientálny falafel a pochúťka z rozmixovaného cíceru zvaná hummus.

Oživte váš jedálniček a vyskúšajte recept na skvelú cícerovú polievku, cícerový guláš alebo netradičné cícerové guľôčky s čokoládou.

Zobraziť všetko


Recept Údená hŕstková polievka
Údená hŕstková polievka
Pridané: 5.1.2021
Tip na nedeľnú polievku, ak vás už klasický vývar omrzel.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cícer na kari s kuracím mäsom
Cícer na kari s kuracím mäsom
Pridané: 25.10.2020
Po Veľkej noci si určite poviete aj vy, že potrebujete zhodiť pár kilečok, pretože cez sviatky ste sa prejedali a máte brucho ako balón. Ja som začala už dnes, hoci na stole sú samé dobroty, sladké, pečivo a šunky, klobásky,.... No sliny tečú, ale je treba aj sebe samému dokázať, že viete odolať a doprajete si, až keď zhodíte, ako odmenu za dobre vykonanú prácu. Kuracie prsia, cícer, kari korenie, to je najlepšia kombinácia. Aspoň mne veľmi chutí, tak sa nechajte inšpirovať. Autor: Kaculle
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jahodová bublanina so snehom z cícera
Jahodová bublanina so snehom z cícera
Pridané: 25.10.2020
Jahodová bublanina so snehom z cícera. Autor: remcula
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pražený cícer
Pražený cícer
Pridané: 25.10.2020
Pražený cícer ako z obchodu. Autor: Andie
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cícerová nátierka
Cícerová nátierka
Pridané: 9.10.2020
Vajíčková, tvarohová, syrová nátierka je tradičná. Trošku netradičnejšia je nátierka z cícera, ale je vynikajúca. Keď ju urobíte prvýkrát, uvidíte, že sa stane vašou obľúbenou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cícerové guľôčky s čokoládou, bez cukru a bez pečenia
Cícerové guľôčky s čokoládou, bez cukru a bez pečenia
Pridané: 19.9.2020
Lahodný dezert je plný strukovín a ani to na ňom nepoznať. Sladké, chutné a nenáročné na prípravu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cícerový guláš
Cícerový guláš
Pridané: 18.9.2020
Cícerový guláš. Autor receptu: Adddy17
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cícerová polievka
Cícerová polievka
Pridané: 16.9.2020
Kúpila som si nové misky na polievku, tak som hneď musela vyskúšať aj novú polievku :) :) Zdravá, chutná a sýta. V chladničke som mala ešte vývar z minulého týždňa a už ho nikto nechcel jesť, tak som ho zužitkovala na novú polievku a za touto sa len zaprášilo. Poriadne rozmixovať tyčovým mixérom, nemusíte ani zahusťovať smotanou alebo múkou, je dostatočne hustá. Ja ani nepasírujem, máme radi takú kvalitne hustú. Autor: Sanmesz
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Losos s cícerovo-paradajkovou omáčkou
Losos s cícerovo-paradajkovou omáčkou
Pridané: 14.6.2015
Rýchlovka pripravená na obed alebo večeru. Losos podávaný s cícerovo-paradajkovou omáčkou a k tomu ako príloha chrumkavá bageta.
ZOBRAZIŤ RECEPT
1
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY