Recepty na cestoviny - špagety, lasagne, rezance, penne (str. 3 z 5)



Recept Farfalle Fantasia
Farfalle Fantasia
Pridané: 22.5.2015
Už ten názov týchto cestovín hovorí za všetko, "Farfalle Fantasia al basilico e pomodoro". Každý, kto bol aspoň raz v Taliansku, tak vie. Na dnešný zelený štvrtok netreba moc vymýšľať aké ingrediencie použiť, preto, paradajky, špenát, cesnak, kocka slaninky nič neskazia. A príloha? Ešte ste neskúšali rukolu so šťavou s limetky a postrúhaným parmezánom? CHYBA!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Farfalle s paradajkovou omáčkou a krevetami
Farfalle s paradajkovou omáčkou a krevetami
Pridané: 19.5.2015
V sobotu sme si navarili ľahký a skutočne dobrý obed ... :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Lasagne s lososom a špenátom
Lasagne s lososom a špenátom
Pridané: 18.5.2015
Ak máte radi cestoviny, vyskúšajte si pripraviť lasagne s lososom a špenátom. Autor: siesta
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cestoviny chitarra s omáčkou s bottarga di muggine a parmezánom
Cestoviny chitarra s omáčkou s bottarga di muggine a parmezánom
Pridané: 15.5.2015
Recept je na 4 porcie cestoviny, uvarené al dente.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Granadír
Granadír
Pridané: 22.4.2015
Ingrediencie sú cca na 6 porcii.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Špenátové cestoviny s ricottovo-cesnakovou náplňou
Špenátové cestoviny s ricottovo-cesnakovou náplňou
Pridané: 15.4.2015
Včera som nazbierala riadnu kopu medvedieho cesnaku. Rozmýšľala som čo s ním, ale nechcela som robiť tradičné pesto. Nakoniec som sa si vymyslela tieto zelené taštičky (Špenátové cestoviny), ktoré sú zelené od špenátu a v ich vnútri sa nachádza svieža náplň z ricotty, medvedieho cesnaku a citrónovej kôry. Z uvedeného množstva plnky vytvoríte asi 18 taštičiek (teda podľa veľkosti, ja mám vykrajovátko 6 cm). Zo zvyšného cesta si jednoducho nakrájajte cestoviny rôznych tvarov a použite ich do polievky či s obľúbenou omáčkou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce gnocculi siciliani s pórovo-slaninkovou omáčkou
Domáce gnocculi siciliani s pórovo-slaninkovou omáčkou
Pridané: 13.4.2015
Mojou druhou vášňou po pečení domáceho pečiva je výroba domácich cestovín. Milujem ten dotyk s cestom a pocit, že niečo tvorím. Gnocculi siciliani sú úplne jednoduché cestoviny, ktoré zvládne aj malé dieťa. A vlastne si aj myslím, že malý nezbedník vám kľudne môže pomáhať, lebo pre deti to určite bude zábava a pre vás obrovská pomoc. Tieto cestoviny sú vďačná rýchla vec. Nie je podstatná dĺžka, hrúbka či veľkosť a preto vyzerajú trošku neohrabane, ale o tom predsa domáce cestoviny sú. Urobila som k nim rýchlu omáčku, ktorá samozrejme pasuje aj k iným cestovinám :).
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zapekané cestoviny so syrom a smotanou
Zapekané cestoviny so syrom a smotanou
Pridané: 3.4.2015
Rýchly obed alebo večera je niekedy ťažkým orieškom. Tieto zapekané cestoviny sú jednoduché na prípravu, nasýtite tým celú rodinu a dokonca im budú chutiť. Najlepšie na nich je však to, že na prípravu môžete použiť suroviny, ktoré máte práve doma a podľa vašej chuti. Kľudne do nich pridajte najemno nakrájanú cibuľu, cesnak, salámu alebo aj klobásu. Viem si tam tiež predstaviť i na kocky nakrájané kuracie/bravčové mäso. Vyskúšajte a môžete napísať či vám tieto zapekané cestoviny chutili a ako sa vám vydarili.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Penne so syrovou omáčkou
Penne so syrovou omáčkou
Pridané: 28.3.2015
Výborné, rýchle a nenáročné. Cestoviny so syrovou omáčkou sú vhodné jedlo, keď nemáte veľa času na prípravu.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Plnené cannelloni ripieni
Plnené cannelloni ripieni
Pridané: 14.3.2015
Budeme potrebovať balenie cestovín "cannelloni". Ak by ste ich nedostali, môžete použiť aj lasagne uvarené krátko vo vode. Keď sú uvarené a mäkké, ľahko ich zrolujeme do požadovaného tvaru. Väčšina týchto cestovín (mám na mysli cannelloni) nevyžaduje predvarenie vo vode. Ale pre istotu pozrite návod na obale - ak je treba, tak ich uvarte.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce cestoviny - čisté a so sépiou
Domáce cestoviny - čisté a so sépiou
Pridané: 6.3.2015
Výborné domáce cestoviny. Pridaním sépie dostanete skvelé čierne cestoviny, vhodné na obed s rôznymi omáčkami.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept| Hrubé rezance
Fotorecept| Hrubé rezance
Pridané: 23.2.2015
Čo o nich napísať. Väčšinou ich robím k fazuľovici, to si naložíme do taniera tieto rezance a zalejeme horúcou polievkou. Áno, máte pravdu, tanier je naplnený kopcom, ale v ten deň už jesť nemusíte :) Inak sú rezance výborné na sladko s orechami, makom, tvarohom, poliate maslom alebo na slano opečené len tak do chrumkava na panvici, či s vajíčom, alebo kyslou smotanou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Hríbový Bourguignon
Fotorecept | Hríbový Bourguignon
Pridané: 6.2.2015
Tak toto patrí do mojej TOP 10 v tomto roku. Jasné, ako môžete vidieť z fotiek a postupu, spravila som menšiu chybu a miesto pridania malých cibuliek takmer na konci ako bolo napísané v recepte, som ich omylom pridala hneď na začiatku s hríbami. Avšak všetko bolo v poriadku. Uvádzam originál recept. A samozrejme miesto portobello hríbov som použila tie, ktoré sme malo v chladničke už 2 dni. Neviem ako sa nazývajú na Slovensku ale tu v Londýne ich môžte kúpiť pod ,,chestnut mushrooms". Toto jedlo musíte všetci povinne vyskúšať. Inak nie sme kamoši :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Lasagne alla bolognese
Lasagne alla bolognese
Pridané: 6.2.2015
Ste fanúšikom cestovín a mletého mäsa? Pripravte si doma chutné lasagne. Výborná pochúťka.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Ravioli na šalviovom masle
Ravioli na šalviovom masle
Pridané: 7.1.2015
Ravioli na šalviovom masle lnené ricottou a baby špenátom.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Citrónové linguine
Fotorecept | Citrónové linguine
Pridané: 28.12.2014
Toto je tip jedla, ktoré si doprajem keď som sama doma a nechce sa mi tráviť hodiny pri sporáku. A tak zvolím niečo rýchle ale hlavne niečo, čo ma aspoň na pár hodín nasýti. Citrón je neodmysliteľná časť mojej kuchyne a naozaj tieto citrónové linguine patria medzi moje stálice. A možno si poviete: ,,Kto už by len chcel jesť kyslý citrón." Ale naopak. V kombinácii s krémom a vajíčkami je citrónová chuť naozaj jemná, hladká a naozaj potešenie jesť. V recepte som použila Linguine - mierne sploštené špagety. Recept je od Nigelly Lawson.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Cestoviny s rajčinami čerstvými aj sušenými
Fotorecept | Cestoviny s rajčinami čerstvými aj sušenými
Pridané: 6.9.2014
Cestoviny sú parádny základ pre parádnu večeru. Dajú sa s čímkoľvek. Keď som bola menšia, častokrát sme si robili so sestrou cestoviny s cukrom a kakaom. A bola to pre nás veľká mňamka. Teraz si občas urobím s cukrom a kyslou smotanou. A v tomto momente určite gúlajú očami všetci tí, ktorí si rátajú kalórie a sacharidy v jedle :-)))) V tomto recepte ide o trošku delikátnejšie a chuťovo výraznejšie suroviny. A samozrejme šup s ním do kategórie blbuvzdorné- nedalo sa na ňom nič pokaziť a hotový bol za 15 minút....
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Cestoviny s kuracími prsiami, cesnakom, chilli a rajčinami (Rigatoni con pollo Arrabbiata )
Fotorecept | Cestoviny s kuracími prsiami, cesnakom, chilli a rajčinami (Rigatoni con pollo Arrabbiata )
Pridané: 2.9.2014
Super rychly,super jednoduchy a super chutny :) Co viac si mozeme priat ? (pohar dobreho vina ) :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Rajčinovo-papriková omáčka na cestoviny
Rajčinovo-papriková omáčka na cestoviny
Pridané: 22.8.2014
Jednoduchá a vynikajúca. Vhodná pre aj vegánov. Minimalistická, postačí zopár surovín, ktoré v tomto ročnom období nájdete v každej záhradke. Okrem zeleniny si zaobstarajte trošku čubrice. Je to balkánska koreniaca zmes, ktorej základ tvorí saturejka a senovka grécka. Má nezameniteľnú chuť a výborne do omáčky pasuje.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Špagety s tuniakom, citrónom a roketou
Fotorecept | Špagety s tuniakom, citrónom a roketou
Pridané: 12.8.2014
Uz sa pozname trosku dlhsie a preto vam asi nemusim pripominat ze cim kvalitnejsi tuniak tim lepsi vysledok :) Jednoduchy, rychly a uzasne dobry obed ktory zvladne uplne kazdy. Recept od Nigelly Lawson Recept je na dve porcie.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Syrové penne s bazalkovým pestom
Syrové penne s bazalkovým pestom
Pridané: 5.8.2014
Bazalka je jedna z byliniek, ktoré by v zahradke nemali chýbať. Má vynikajúcu výraznú chuť. Spravili sme si z nej čerstvé bazalkové pesto na cestoviny. Pridali sme k tomu jemnú syrovú omáčku a budem úprimná...také dobré cestoviny som nejedla ani nepamätám :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Cestovina s tuniakom, rajčinami a bazalkou podľa Jamieho Olivera
Fotorecept: Cestovina s tuniakom, rajčinami a bazalkou podľa Jamieho Olivera
Pridané: 4.6.2014
Rýchly,jednoduchý a hlavne chuťovo úžasný obed či večera počas vášho totálne zaneprázdneného týždňa. Je to také vďačné jedlo. Nakrájate cibuľu,chilli papričku a bazalku,pripravíte cestovinu+ všetko sa to akosik spraví samo bez akýchkoľvek komplikovaných a zdĺhavých postupov ktoré vám totálne zoberú chuť na jedlo....U mňa je zatiaľ toto najlepšie jedlo tohto týždňa a neviem sa toho dojesť...Inak úplne super je na druhý deň studená na raňajky (som v tomto naozaj úplne sama ??? :) V origináli sa táto cestovina nazýva : Jools favourite Saturday afternoon pasta.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept | Cícerové rezance s kuracou pečeňou
Fotorecept | Cícerové rezance s kuracou pečeňou
Pridané: 10.5.2014
Toto jednoduché jedlo je inšpirované cigánskou alebo, ak chcete, rómskou kuchyňou. Oproti pôvodnému receptu som urobil niekoľko úprav a použil dve suroviny typické pre indickú gastronómiu. Je to výborná večera pre dvoch ľudí a po krátkej príprave ide varenie skutočne rýchlo. Ak sa rozhodnete použiť namiesto domácich rezancov polotovar, máte to za 15 minút. V prípade, že chcete vyskúšať, ako chutí cícerová múka, potrvá to asi pol hodiny.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bezvaječné cestoviny s kalerábom
Bezvaječné cestoviny s kalerábom
Pridané: 31.3.2014
Tieto cestoviny som prvý krát jedla u priateľa a poviem vám....nevedela som sa ich dojesť! Tento recept je z knihy ,,Najedzte sa do štíhlosti", ktorá obsahuje mnoho skvelých receptov. Rada sa o ne podelím :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Parioli
Parioli
Pridané: 31.3.2014
Teda dnes ďakujem za inšpiráciu autorovi tejto stránky, kde oceňujem spojenie oregána, kelu a smotany. A veru súhlasím s tvrdením, že nemožno nahradiť smotanu jogurtom či kyslou smotanou. Nepoužijem síce tekvicové semienka, ale nápad so strúhankou sa mi páči. http://delikatesy.etrend.sk/recepty-suroviny/kel-a-spagety-ale-ano-11795
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cestoviny s omáčkou Amatriciana
Cestoviny s omáčkou Amatriciana
Pridané: 20.3.2014
Amatriciana je klasická talianska omáčka. A tu doslova platí, že v jednoduchosti je krása (v tomto prípade chuť :))
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Cestoviny so sicilskym pestom podla Nigelly Lawson
Fotorecept: Cestoviny so sicilskym pestom podla Nigelly Lawson
Pridané: 15.3.2014
Este predtym ako sa nadsene pustite do tejto uzasnej cestoviny so sicilskym pestom dam vam celkom par dobrych rad do zivota (Tie co ma naucila Nigella,a mata bola inspiracia od Giorgio Locateli ktorym som uplne posadnuta a momentalne sa preluskavam jeho NEUVERITELNOU knihou Made in Italy.Tu proste musite mat ak ste rovnako posadnuty Talianskou kuchynou ako ja) POZNAMKY:1:Prosim vas nezacnite si zufalo trhat vlasy ak sa nedostanete k Fusilli Lunghi (dlhe fusilli ala telefonne snury :) ) kludne pouzite obycajne fusilli alebo aj hocijaku inu cestovinu Neodporucam vam nastruhat si na ne parmezan pred konzumaciou,bolo by to uz fakt privela a mozno by vas to znechutilo (Taliani si nikdy nestruhaju parmezan na cestoviny ak obsahuju rybu).Ak vsak nemate radi ancovicky pouzite namiesto nich 4 PL struhaneho parmezanu. Obvykle tuto specialitku doplnia bazalkou,niektory nepotrebuju vobec nic a ja som pouzila matu (lebo Giorgio Locateli je moja platonicka laska forever :)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cestoviny s paradajkovou omáčkou a ricottou
Cestoviny s paradajkovou omáčkou a ricottou
Pridané: 12.3.2014
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Cestoviny Pizzokcheri
Cestoviny Pizzokcheri
Pridané: 16.2.2014
Toto typické talianske horské jedlo môžem kedykoľvek a kdekoľvek. Jednoduchá, no chuťovo veeeľmi luxusná záležitosť. Odporúčam vyskúšať, aj keď hlavnú ingredienciu - cestoviny, je obtiažne na Slovensku zohnať, oplatí sa hľadať :-).
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zelené cestoviny
Zelené cestoviny
Pridané: 18.11.2013
Zelená farba mi pripomína jar a leto a keďže sa ochladilo, rozhodla som sa si tieto dve ročné obdobia pripomenúť ľahkým, ale sýtym jedlom. Na zelené cestoviny presné množstvo neudávam, keďže je na vás koľko si toho urobíte, ale platí, že pomer cestovín, zemiakov a zelených fazuliek by mal byť rovnaký.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Fotorecept: Semolínové tagliatelle
Fotorecept: Semolínové tagliatelle
Pridané: 10.11.2013
Raz som na facebooku videla, že niekto zháňa semolínovú múku. Nemala som ani poňatia čo to je. Začala som pátrať a zistila som, že je to múka z tvrdej pšenice, z ktorej sa bežne robia pravé talianske cestoviny. Nejako som ju nevyhľadávala až raz, keď som bola v Bille som ju uvidela a povedala som si, že z nej skúsim niečo vykúzliť. A tak som vykúzlila talianske cestoviny tagliatelle. Taliani majú množstvo všelijakých druhov cestovín. Fettucine, spaghetti, farfalle, macaroni, pappardelle a mnoho ďalších, o ktorých som ani nevedela, že existujú ako napríklad radiatori či pici. Tagliatelle neboli pre mňa veľká neznáma, videla som ich v obchode a keďže preferujem doma pripravené cestoviny (kupujem iba tie, ktorých tvar doma ťažko docielim a ktoré ma zaujmú) tak som sa rozhodla, že prvý pokus so semolínovou múkou budú práve ony.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Lasagne
Lasagne
Pridané: 30.10.2013
ZOBRAZIŤ RECEPT
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY