Recepty na buchty

Buchty

Buchty sú pečivo, pre ktoré je typická náplň vo vnútri cesta. Na rozdiel od koláča, ktorý náplň obsahuje na povrchu alebo bublaniny, ktorá má rôzne druhy ovocia rozmiestnené tiež na povrchu cesta. Najčastejšie je náplň buchiet obalená priamo do cesta. Jednotlivé buchty sú potom rozmiestnené rovnomerne po celom plechu.

Typicky používaným cestom na výrobu buchiet je kysnuté cesto z hladkej múky. Náplne buchiet sú najčastejšie tvorené tvarohom, makom, orechami, lekvárom či marmeládou. Špeciálnym druhom sú buchtičky so šodó omáčkou, ktoré sú obľúbeným sladkým jedlom najmä u detí.

Možno sa stretnúť aj s označením buchta, ktorá je pripravená z liateho cesta, zloženého z rôznych prísad. Medzi najobľúbenejšie liate druhy patrí koláč s pudingom, kefírové buchta, buchta z cmaru či tvarohová buchta.

Zobraziť všetko


Recept Babičkine buchty (zo starej kuchárky)
Babičkine buchty (zo starej kuchárky)
Pridané: 11.6.2021
Babička vždy vedela ako ulahodiť našim bruškám. Vedela piecť najlepšie koláče a, samozrejme, varila a piekla s veľkou láskou. Všetko ma naučila práve babička a veľmi jej za to ďakujem. Aj tieto buchty robievala s rôznymi náplňami - orechmi, makom, tvarohom, ale vždy nám doma najaviac chutili lekvárové. Autor: Reny Naty A.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Americký orechový koláčik, ktorý chuťovo prekoná všetky obyčajné buchty
Americký orechový koláčik, ktorý chuťovo prekoná všetky obyčajné buchty
Pridané: 9.6.2021
Ak ste týždeň pred výplatou a peniažky sa pomaly míňajú (čo pomaly, rýchlo) a zjedli by ste nejakú sladkú dobrotu, tak odporúčam tento koláčik. Určite základné suroviny máte doma v zásobe. Ak ešte máte doma v mrazničke oriešky, tak sa inšpirujte týmto receptom, kde všetky suroviny iba zmiešate v miske a vylejete na plech a máte hotovo. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hrnčeková buchta s tvarohom a margotkou
Hrnčeková buchta s tvarohom a margotkou
Pridané: 5.6.2021
Pretože sme mali minulý týždeň oslavu a bolo veľa zákuskov, chcela som tentoraz upiecť niečo rýchlejšieho a nie krémového. Našla som tento recept a voľba to bola dobrá, táto buchta je s margotkou vynikajúca. Autor: Petra
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hrnčeková liata buchta s tvarohom a mandarínkami
Hrnčeková liata buchta s tvarohom a mandarínkami
Pridané: 28.5.2021
Toto je nebíčko v papuľke. A to doslova. Stačí všetko zamiešať mixérom, naliať na plech, poukladať ovocie, urobiť kôpky z tvarohu a dať piecť. Jednoduché a rýchle. Autor: Karambola
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastické univerzálne kysnuté cesto na koláče, buchty alebo šišky
Fantastické univerzálne kysnuté cesto na koláče, buchty alebo šišky
Pridané: 19.5.2021
Toto cesto je jednotkou v mojej kuchárke. Po upečení sú koláče alebo šišky mäkké ako pavučinka a doslova sa na jazyku rozplývajú. Bežné kysnuté cesto kysne aj 2 hodiny, toto cesto máte hotové tak maximálne do pol hodiny a môžete piecť. Či už šišky, alebo kysnuté koláče, alebo pečené buchty plnené lekvárom. Je jemné po upečení ako pavučinka. Mäkké pečivo je aj druhý deň. Autor: Adanecka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Babičkine buchty (zo starej kuchárky)
Babičkine buchty (zo starej kuchárky)
Pridané: 19.5.2021
Klasika, ktorá nikdy nesklame. Tieto buchty sú na druhý deň parádne a vláčne... Cesto by sa nemalo urobiť moc tuhé. Toto je najlepšie cesto na buchty, aké poznám. Určite vyskúšajte upiecť s rôznou plnkou. Ja väčšinou plním lekvárom, ale už som skúšala aj s makom. Mne veľmi chutili, ale u nás doma mak veľmi nejde, tak sa mi neoplatí robiť iba pre mňa :) prispôsobím sa a naplním lekvárom, tak viem, že z plechu zmiznú za pár minút a ešte horúce. Autor: Reny Naty A.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Babičkine buchty (zo starej kuchárky)
Babičkine buchty (zo starej kuchárky)
Pridané: 4.5.2021
Niet nad starú klasiku :) Kto nemá rád plnené buchty alebo bez plnky, nevie čo je dobré. Ja milujem buchty ku kyslej polievke (kapustovej, fazuľovej, šošovkovej). Poprášené práškovým cukrom a samozrejme, upiecť buchtičky musíte z dvojitej dávky, ak chcete, aby vám zostali aj na druhý deň. U nás doma sa kradnú ešte horúce :) Sú mäkké aj na druhý deň, ale u nás doma zvyčajne vydržia maximálne 2 hodiny po upečení :) Autor: Reny Naty A.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Domáce kysnuté buchty s nutelou
Domáce kysnuté buchty s nutelou
Pridané: 28.4.2021
Cesto jemné ako obláčik a chuťovo fantastické. Musím sa priznať, že buchty plnené nutelou ma veľmi neohúrili. Až doteraz. Tieto sú naozaj chuťovo perfektné. Vyskúšajte. Autor. Jaja
Čas prípravy 75 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jahodová bublanina
Jahodová bublanina
Pridané: 21.4.2021
Milujem čas jahôd a ruží ❤ Moja prvá kráska, dnešné zber jahôdok a jahodová bublanina.
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Dvojfarebný tvarohový koláč s ovocím
Dvojfarebný tvarohový koláč s ovocím
Pridané: 21.4.2021
Fantastický tvarohový krém s ovocím podľa vlastného výberu. Ja som tentokrát použila mrazený ríbezle. Koláčik bol fantastický a z plechu zmizol doslova za sekundu :) Jemné cesto dvoch farieb a šťavnaté vďaka tvarohovému krému. Autor: Mineralka
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zázračné cesto z tvarohu - tvarohové buchty, ktoré nekysnú
Zázračné cesto z tvarohu - tvarohové buchty, ktoré nekysnú
Pridané: 20.4.2021
Tvarohové cesto, tvarohová plnka. Vynikajúca dobrota. My doma tieto buchty podávame ako prílohu k fazuľovej polievke. Určite vyskúšajte, je to rýchly recept bez kysnutia. Autor: Jaja
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Dukátové buchtičky z jogurtu obaľované vlašskými orechami
Dukátové buchtičky z jogurtu obaľované vlašskými orechami
Pridané: 8.4.2021
Dukátové buchtičky trochu inak. Skúsili ste ich pripraviť z jogurtu alebo kefíru a obaľovať ich ešte pred pečením v rúre s posýpkou z mletých vlašských orechov? Vyskúšajte, sú fantastické!
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Extra čokoládové kysnuté buchty
Extra čokoládové kysnuté buchty
Pridané: 7.4.2021
Extra čokoládové kysnuté buchty. Je to síce kalorická bomba a toľko cukru vám zaistí energiu asi aj na týždeň, ale kto má rád sladké, určite si pochutí. S cestom sa pracovalo skvele. S pridaním kakaa nielen vyzerajú super, ale aj chutia. Čo sa týka chute cesta, nie je až príliš presladené, nutella to dokonale vynahradí a ešte keď vrch polejete rozpustenou čokoládou, je to teda dobrota. Autor: Jaja79
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Maková bábovka
Maková bábovka
Pridané: 7.4.2021
Jemná a nadýchaná maková bábovka. Posypeme práškovým cukrom, čokoládou alebo kakaom. Autor: Honzík Drew Čubr
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Melírovaná rychlovka
Melírovaná rychlovka
Pridané: 4.4.2021
Melírovaná hrnčeková rýchlovka. Tento koláč je veľmi dobrý a rýchlo pripravený pre nečakanú návštevu. Autor: Lenulka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Orechové šialenstvo s čokoládou
Orechové šialenstvo s čokoládou
Pridané: 3.4.2021
Jednoduché a hlavne rýchle orieškové rezy plné čokolády. Ak máte radi orechy, toto je tá správna voľba na sladkú dobrotu po skvelom, výdatnom obede. Autor: Triniti
Čas prípravy 45 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jednoduché rychlorezy s jogurtovým krémom
Jednoduché rychlorezy s jogurtovým krémom
Pridané: 23.3.2021
Jednoduchý recept na chutné rychlorezy, ktoré zvládne aj úplný začiatočník.
Čas prípravy 25 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Základom týchto receptov je múka. 20 receptov, ktoré sa vám určite hodia v domácej karanténe.
Základom týchto receptov je múka. 20 receptov, ktoré sa vám určite hodia v domácej karanténe.
Pridané: 13.3.2021
Recepty na domáci chlieb, pečivo, knedlík alebo iné múčne jedlá sa Vám určite hodia počas nasledujúcich dní. Na mnohé z týchto receptov využijete suroviny, ktoré pravdepodobne máte v chladničke. Veľkou výhodou je to, že hlavnou surovinou je múka, ktorú máte určite v komore.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Buchty na pare posypané grankom
Buchty na pare posypané grankom
Pridané: 13.3.2021
Dnes najobľúbenejšie jedlo nášho malého. Keď si najmenší člen povie, čo chce na obed, tak to u nás doma vyzerá takto. Buchty na pare sú jednoduché, netreba sa báť kysnutého cesta, ktoré mi tak krásne vzišlo, že som sa rozhodla odfotiť celý postup. Buchty som robila v starom hrnci s látkou, takto sa mi ešte nestalo, aby mi buchty nevyšli. Niekto používa tie moderné parné hrnce, ja som verná starej dobrej klasike. Dnes sme mali posypané grankom, ale inokedy robievam aj s makom, mletými orieškami alebo s kakaom a poriadnou dávkou masla. Autor: Milka
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Pečené buchty ako od babičky
Pečené buchty ako od babičky
Pridané: 13.3.2021
Vôňa pečených buchiet mi pripomína detstvo. Keď sme chodievali k babičke, tá nám stále piekla domáce buchty plnené lekvárom a tvarohom. Doma zmiznú z plechu za pár minút, ešte aj horúce nám chutia. Autor: Marta Mlyn
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Zemiaková buchta
Zemiaková buchta
Pridané: 13.3.2021
Dnes na obed bola zemiaková buchta. Autor: Lacusin
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Kysnuté buchty s tvarohovou náplňou
Kysnuté buchty s tvarohovou náplňou
Pridané: 12.3.2021
Ako hlavné jedlo, ako dezert, raňajky, večere.... no toto jedlo je vhodné na akýkoľvek čas :) Naplniť môžete čímkoľvek, my máme najradšej tvarohovú plnku a ešte aj lekvár. Niekto plní nutellou alebo iným orieškovým krémom, prípadne ešte makom alebo mletými orieškami. Ja som skúšala, ale zostávam verná starej dobrej klasike, obyčajným tvarohovým buchtám. Sú mäkké a nadýchané ako pierko. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Hrnčekový makový koláč bez použitia mixéra
Hrnčekový makový koláč bez použitia mixéra
Pridané: 4.3.2021
Za 5 minút pripravený a šup do rúry piecť. Veľmi jednoduchý, hrnčekový, bez váhy a dokonca aj bez použitia mixéra. Ja mám rada mak a tento koláčik je výborný - bez krému, vôbec nie je suchý, je vláčny a dokážem si ho predstaviť aj s džemom pod čokoládou. Autor: Janka
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Jemné kysnuté buchty
Jemné kysnuté buchty
Pridané: 18.2.2021
Vynikajúce kysnuté buchty, ktoré chutia každému. Plniť môžete ľubovoľnú náplňou.
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Úžasný tvarohový koláč z hrnčeka s polevou z kyslej smotany
Úžasný tvarohový koláč z hrnčeka s polevou z kyslej smotany
Pridané: 11.2.2021
Fantastický tvarohový koláč, pri pečení ktorého nepotrebujete žiadnu váhu. Postačí Vám hrnček s objemom 250 ml. Poleva je z čokolády a kyslej smotany, je vynikajúci. Autor: Triniti
Čas prípravy 40 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Čokoládový blesk s grankom pripravený za 15 minút
Čokoládový blesk s grankom pripravený za 15 minút
Pridané: 6.2.2021
Toto je koláčik, ktorý moja rodina miluje. Granko dodá krásnu farbu, chuť a kapučíno, ktorým sa koláč zalieva dodá šťavnatosť. Milujem čokoládovú polevu, ktorá sa neláme a táto je naozaj skvelá. Autor: Karambola
Čas prípravy 15 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastický koláč z hrnčeka HOP DO RÚRY
Fantastický koláč z hrnčeka HOP DO RÚRY
Pridané: 6.2.2021
Zaujal ma hlavne názov. Hop do rúry symbolizuje rýchly a jednoduchý koláčik. A naozaj to tak aj bolo. Už som ho piekla asi 5 krát a zakaždým mal veľký úspech. Hrnčekové recepty sú veľmi populárne a obľúbené. Vyskúšajte. Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Perník s kyslou smotanou
Perník s kyslou smotanou
Pridané: 4.2.2021
Ak narazím na hrnčekový koláčik, musím ho hneď vyskúšať. Vždy používam klasický hrnček s objemom 250 ml. Naše babičky vedeli, že ani váha nie je potrebná pri pečení.
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Maďarský tvarohový koláč s marhuľami
Maďarský tvarohový koláč s marhuľami
Pridané: 4.2.2021
Cesto ľahké ako pierko a príprava jednoduchšia ako príprava kávy :D Maďarsko je veľmi známe spracovaním marhúľ a známy je aj tento fantastický marhuľový koláč s tvarohom. Pokiaľ nevyskúšate, nebudete vedieť. Autor: Triniti
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Bomba koláč s orieškovým snehom
Bomba koláč s orieškovým snehom
Pridané: 3.2.2021
Cesto iba zo 4 surovín, ktoré potrieme džemom a vrch potrieme orieškovým snehom. Jeden z najlepších koláčov, ktoré som piekla. Oriešky obmieňam, niekedy pridám klasiku - vlašské oriešky a niekedy ich vymením za lieskové. Autor: Mineralka
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Tvarohový hrnčekový koláč
Tvarohový hrnčekový koláč
Pridané: 3.2.2021
Po odležaní je koláčik ešte lepší a druhý deň ani nehovorím. Avšak je ťažké odložiť pár kúskov aj na druhý deň. Tento náš nedeľný koláčik je už tradícia. Jednoduchý na prípravu a chuťovo fantastický. Autor: Triniti
Čas prípravy 35 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
Recept Fantastická buchta ČUM-NA-DRÔT
Fantastická buchta ČUM-NA-DRÔT
Pridané: 31.1.2021
Internetom prebehol nedávno videorecept na akýsi krémový makovník, ktorý ma, hoci už som toho niečo napiekla, zaujal svojím neobvyklým postupom a hlavne neuveriteľným výsledným efektom. Proste a jednoducho povedané, "čumela" som na to ako teľa na nové vráta. A čo potom, keď som to skúsila upiecť. A len pre upresnenie ... naozaj sa len naleje cesto na plech, žiadny krém sa "nepatlá", všetko sa pri pečení samo nejakým záhadným spôsobom oddelí a vytvorí vrstvený koláč. Takže tento múčnik odo mňa dostal možno síce trochu hanlivý, ale o to trefnější pracovný názov ... Autor: Danula
Čas prípravy 20 min
ZOBRAZIŤ RECEPT
123
POSLEDNÉ KOMENTOVANÉ RECEPTY