FotoRecept: Pečené bataty so zeleninou a feta syrom

By Adriana 12. novembra 2018

Jednoduchá a zdravá večera? Poďme do toho!

Nenáročné na prípravu, obsahujú samé dobré veci, ktoré sú chutným občerstvením, alebo ľahkou večerou. Áno nazvime ich "batatove sendviče". Okrem toho, že sú zdravé a obsahujú vitamín A a C, ale aj vyšší obsah glukózy, tak vyzerajú na tanieri skvelo vďaka svojej oranžovej elegantnej farbe.

Ingredients

Instructions

Bataty očistíme, umyjeme a osušíme.
Nakrájame na hrúbku asi 5-7 mm. Uložíme na plech vyložený papierom na pečenie, potrieme olivovým olejom do ktorého sme pridali prelisovaný cesnak, osolíme a pečieme vo vyhriatej rúre pri 185 stupňov.
Pečieme približne 8minút a potom otočíme plátky a potrieme cesnakovým olejom a dopečieme ďalších 8 až 10 minút.
Pomocou lopatky prenesieme na tanier a ozdobíme nadrobno nakrájanou zeleninou a namrveným feta syrom. Môžeme jemne poprášiť čerstvo namletým čiernym korením. Posypeme zeruchou a môžeme podávať. Dobrú chuť.

Jednoduchá a zdravá večera? Poďme do toho!

Adriana

Som Slovenka momentálne žijúca v Anglicku. Prostredníctvom svojho blogu http://adkas-tastyfood.blogspot.sk/ by som sa chcela s Vami podeliť o svoje poznatky, zážitky, skúsenosti nielen z oblasti kulinárskej, ale aj zo života nášho každodenného. Rada si pochutnám na dobrom jedle a veľmi rada si ho pripravujem sama. Svoju lásku k vareniu a pečeniu som zdedila po svojej mamke a babke. Na mojom blogu nájdete recepty staršieho aj novšieho data pochádzajúce z rôznych zdrojov, ale zaručene mnou odskúšané. Verím, že u mňa naájdete inšpiráciu, strávite tu prijemne chvíle a opätovne ma poctíte svojou návštevou.

Môj blog: www.adkas-tastyfood.blogspot.sk