Karamelové rezy na oplátke

Recept Karamelové rezy na oplátke

Pridal: Ywett, 29.8.2018

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

Recept na karamelové rezy podľa starého babičkinho receptu.

FOTKA OD VÁS

Pridal: Ywett, 29.8.2018

Kategorie: Dezerty

SUROVINY

Cesto:

6 ksvajce
200 gkryštálový cukor
200 g (pomleté - lieskovce napríklad)orechy
3 PLstrúhanka
3 PLhladká múka
1/2 baleniaprášok do pečiva

Plnka:

1 konzerva (buď klasické alebo už skaramelizované)salko
250 gmaslo

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
Cesto:
  1. Vajcia vyšľaháme s cukrom a postupne pridávame orechy, strúhanku a múku zmiešanú s práškom do pečiva.
  2. Plech na bokoch vymastíme a vystelieme ho oplátkami a na ne vylejeme cesto.
  3. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C  približne 40 min.
  4. Upečené cesto necháme vychladnúť.
  Plnka:
  1. Neotvorenú konzervu salka vložíme do hrnca s vodou a 2 hod. varíme, aby skaramelizovalo. Kto si chce uľahčiť prácu použije už salko karamel.
  2. Po vychladnutí konzervu otvoríme, vyberieme karamel a zmiešame so zmäknutým maslom.
  3. Plnku natrieme na cesto a vrch koláča posypeme posekanými, nasucho opraženými orechmi (nemusia byť) alebo postrúhanou čokoládou.
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť