Citrónovo - limetkový koláč s ricottou
Ingredients
- Cesto:
- hladká múka - 250 g
- maslo - 140 g (zmäknuté)
- práškový cukor - 40 g
- kypriaci prášok - 1 KL
- biely jogurt - 2 PL
- citrónová kôra
- Plnka:
- citrón - 2 ks (chemicky neošetrené)
- limetka - 1 ks
- práškový cukor - 100 g
- solamyl - 80 g
- vajce - 3 ks
- ricotta - 500 g
- vanilkový cukor - podľa chuti
Instructions
Cesto:
- Z uvedených surovín vypracujeme vláčne krehké cesto a rozvaľkáme na papieri na pečenie.
- Pomocou papiera alebo valčeka cesto prenesieme na namastený a múkou vysypaný plech.
Použila som hlboký plech s rozmerom 34 x 24 cm. - Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 170 °C a pečieme približne 15 minút.
Plnka:
- Ricottu zmiešame s cukrom, solamylom a postupne pridáme vajcia, kôru a šťavu z citrónov.
- Plnku nalejeme na cesto a koláč dáme opäť piecť cca 30 minút, kto chce môže vybrať skôr, posypať cukrom a ešte dať dopiecť.
- Koláč je najlepší na druhý deň z chladničky.
Ďalšie obľúbené recepty:
Tip na nedeľný obed: Plnené kuracie prsia s pomarančovou omáčkou a Čokoládovo-orechový koláč
Tip na nedeľný obed: Kuracie kocky so sezamom a Nepečený Bebe koláč
Tip na nedeľný obed | Cesnaková cesnačka a Zapekaná cuketa
Tip na nedeľný obed| Toskánska fazuľa s bravčovým mäsom na fenikli & Citrónový koláč
Tipy na skvelé slivkové recepty
Tip na knihu | BezCukráreň
Tip na nedeľný obed | Krémová polievka z pečených paprík a Rezne pod perinou
Téma týždňa| Recept na správne kysnuté cesto
Tip na nedeľný obed| Zubáč na masle a výdatná zeleninová polievka
Tip na nedeľný obed |Polievka z červenej šošovice a bravčové stehno na smotane s haluškami
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár