Citrónovo-limetkový koláč s ricottou

Recept Citrónovo-limetkový koláč s ricottou

Pridal: najrecept, 31.8.2018

Kategorie: Dezerty

FOTKA OD VÁS
Vyskúšal/a si recept?
Nahraj fotku a pochváľ sa
PRIDAŤ FOTKU

SUROVINY

Cesto:

250 ghladká múka
140 g (zmäknuté)maslo
40 g práškový cukor
1 KLkypriaci prášok
2 PLbiely jogurt
citrónová kôra

Plnka:

2 ks (chemicky neošetrené)citrón
1 kslimetka
100 gpráškový cukor
80 gsolamyl
3 ksvajce
500 gricotta
podľa chutivanilkový cukor

POSTUP PRÍPRAVY

TLAČULOŽIŤ
Cesto:
  1. Z uvedených surovín vypracujeme vláčne krehké cesto a rozvaľkáme na papieri na pečenie.
  2. Pomocou papiera alebo valčeka cesto prenesieme na namastený  a múkou vysypaný plech. Použila som hlboký plech s rozmerom 34 x 24 cm.
  3. Vložíme do vyhriatej rúry a pri teplote 170 °C a pečieme približne 15 minút.
Plnka:
  1. Ricottu zmiešame s cukrom, solamylom a postupne pridáme vajcia, kôru a šťavu z citrónov.
  2. Plnku nalejeme na cesto a koláč dáme opäť piecť cca 30 minút, kto chce môže vybrať skôr, posypať cukrom a ešte dať dopiecť.
  3. Koláč je najlepší na druhý deň z chladničky.
 
PODEĽTE SA O RECEPT S OSTATNÝMI
INŠPIRÁCIA NA KAŽDÝ DEŇ
KOMENTÁRE K RECEPTU
Odpovedáte na komentár uživateľa zrušiť