Kokosový tvarohovník

Kokosový tvarohovník

By 24. februára 2018

Prinášam vám recept na kokosový tvarohovník, ktorý pripomína klasický strúhaný tvarohový koláč.
V tejto verzii je naozaj chutný (určite to robí aj biely rum s kokosovou príchuťou 🙂
Koláč je šťavnatý, vrchné cesto chrumkavé.
Suroviny sú na plech 22 x 33 cm

Ingredients

Instructions

  1. Suroviny na cesto rýchlo spracujeme, rozdelíme na dve časti a odložíme do mrazničky aspoň na 2 hodiny.
  2. A ideme na plnku. Maslo s cukrom našľaháme.
  3. Striedavo pridávame tvaroh a vajcia. Za každým dobre preľaháme, kým sa suroviny spoja.
  4. Všľaháme kokosovú smotanu (alebo mlieko), likér.
  5. Nakoniec primiešame preosiatú múku zmiešanú so strúhaným kokosom a solamylom.
  6. Plech jemne potrieme maslom a vyložíme papierom na pečenie.
  7. Nastrúhame polovicu cesta a vylejeme tvarohovú masu na nastrúhané cesto.
  8. Na vrch postrúhame (použijeme strúhadlo na jablká) druhú časť cesta.
  9. Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 160 °C počas 60 - 70 minút.
  10. Vypneme rúru, pootvoríme dvierka a tvarohovník necháme vychladiť v rúre.
  11. Preložíme do chladničky, aby sa úplne vychladil.
  12. Nakrájame na kocky a pred podávaním posypeme strúhanám kokosom.
Print

Som Slovenka momentálne žijúca v Anglicku. Prostredníctvom svojho blogu http://adkas-tastyfood.blogspot.sk/ by som sa chcela s Vami podeliť o svoje poznatky, zážitky, skúsenosti nielen z oblasti kulinárskej, ale aj zo života nášho každodenného. Rada si pochutnám na dobrom jedle a veľmi rada si ho pripravujem sama. Svoju lásku k vareniu a pečeniu som zdedila po svojej mamke a babke. Na mojom blogu nájdete recepty staršieho aj novšieho data pochádzajúce z rôznych zdrojov, ale zaručene mnou odskúšané. Verím, že u mňa naájdete inšpiráciu, strávite tu prijemne chvíle a opätovne ma poctíte svojou návštevou.


Môj blog: www.adkas-tastyfood.blogspot.sk

1 hviezdička2 hviezdičky3 hviezdičky4 hviezdičky5 hviezdičiek (Žiadne hodnotenie)
Loading...

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *