Zapekané kuracie rezne
Mám rada jedlá, ktoré sú jednoduché na prípravu, neobsahujú veľa surovín a výsledok očarí konzumenta. Jedným z takých jedál je práve toto. Pri jeho príprave môžete použiť kuracie prsia, alebo vykostené stehenné mäsko. Množstvá v rozpise neudávam zámerne, každá gazdinka si už vie odhadnúť, pre akých a koľkých hladošov varí.
FOTKA OD VÁS
SUROVINY
alebo kuracie stehenné reznekuracie prsia
na potretiemajonéza
čerstvéparadajky
strúhaný (eidam, gouda)tvrdý syr
olej
soľ
korenie
- Mäso odblaníme a nakrájame na rezne. Jemne ich naklepeme, posolíme, pokoreníme a uložíme na pekáč vystlaný papierom na pečenie, ktorý sme pokvapkali olejom.
- Na rezne nanesieme majonézu, alebo tatársku omáčku - ja som použila práve tú.
- Uložíme na koliečka nakrájané čerstvé paradajky a hojne posypeme strúhaným syrom.
- Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 °C asi 25 - 30 minút.
- Podávame so zemiakmi a čerstvým šalátom.
KOMENTÁRE K RECEPTU