Kysnutý koláč s drobným ovocím
Ingredients
- Cesto:
- droždie - 1/2 kocky
- mlieko - 1/2 hrnčeka
- hnedý cukor - 2 KL
- vajce - 1 kus
- maslo - 50 g (rozpustené)
- soľ - trošku
- hladká múka - 2 hrnčeky (alebo ako v mojom prípade 1 hrnček pšeničnej a 1 hrnček špaldovej)
- Tvaroh:
- tvaroh - 250 g bez hrudiek)
- vajce - 1 kus
- bazový sirup
- drobné ovocie
- Posýpka:
- maslo - 25 g
- hnedý cukor - 50 g
- špaldová múka - 60 g
Instructions
- Najskôr kvások - do vlažného mlieka nasypte cukor, nechajte rozpustiť a pridajte rozdrobené kvasnice. Na teplom mieste nechajte 15 minút napučať.
- Do misy robota si pripravte ostatné suroviny na cesto, pridajte kvások a nechajte vypracovať na kompaktné cesto. Cesto posypte trochou múky a prikryté nechajte na teplom mieste kysnúť dve hodiny.
- Suroviny na posýpku dajte do misky a rukami rozmrvte. Zatiaľ odložte do chladničky.
- V miske si vymiešajte tvaroh s jedným celým vajíčkom a podľa chuti, aby bol tvaroh pre vás dostatočne sladký, prilievajte bazový sirup. (ak sa vám bude zdať tvaroh príliš tekutý, primiešajte trošku prášku zlatý klas.)
- Na vymastený plech rozložte cesto. Na cesto dajte tvaroh. Na tvaroh poukladajte ovocie. Na ovocie rozložte posýpku. Nechajte koláč piecť pri 175 °C 25-30 minút. Kraje hotového koláča potrite maslom.
Ďalšie obľúbené recepty:
Fotorecept: Kysnutý koláč s ovocím a posýpkou
Nepečený Cheesecake s drobným ovocím
FotoRecept | Kysnutý slivkový koláč
Čučoriedkový kysnutý koláč
Fotorecept | Kysnutý cibuľový koláč
Kysnutý ovocný koláč s posýpkou
Čokoládový koláč so sušeným ovocím
Čokoládové muffiny s ovocím a tvarohom
Nepečený javorový cheesecake s lesným ovocím
FotoRecept | Černicový koláč
(Žiadne hodnotenie)
Loading...
Pridaj komentár